Ganz nach dem Motto »Alle Jahre wieder« ziehen in der Winterzeit mit Frost und Schnee auch Erkältungswellen übers Land. Wintermantel, Mütze, Schal und dicke Socken allein schützen nicht. Die Lösung: Wappne dich von innen mit leckeren Drinks! Sie wärmen nicht nur und duften und schmecken hervorragend, sondern sie stecken auch voller Vitamine und Enzyme, die einer Erkältung keine Chance lassen. Vor allem der im weihnachtlichen Gesundheitsdrink Ramba-Zamba enthaltene Manuka-Honig enthält antibakterielle und antigrippale Wirkstoffe, die selbst in einem heißen Getränk nicht ihre Wirkkraft verlieren. Also: Entspanne dich am Kamin, genehmige dir einen Drink und lasse das Schmuddelwetter Schmuddelwetter sein!
Rezept für Ramba-Zamba
Zutaten für einen Gesundheitsdrink:
– 1 Portion Rooibostee Natur (z. B. Filterbeutel von Goldmännchen oder lose aufgebrüht)
– 1/2 Bio-Zimtstange
– 1 Messerspitze selbst gemachtes Lebkuchengewürz
– 1 Messerspitze Anis
– 150 Milliliter kochendes Wasser
– 50 Milliliter Birnennektar
– 1 bis 2 Teelöffel aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)
Zubereitung des Ramba-Zambas
1. Gib den Rooibostee mit den Gewürzen in eine große Tasse, gieße mit dem kochenden Wasser auf und lasse alles abgedeckt fünf bis acht Minuten ziehen.
2. Filtere den Gewürztee anschließend durch ein Sieb ab und fülle mit dem Birnennektar auf. Nach Geschmack mit ein wenig Manuka-Honig süßen und – genießen!
Nährwertangaben:
68 kcal (285 kJ), 0,2 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 10,4 g Kohlenhydrate.
Warum ist Manuka-Honig so gesund?
Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle »aktive« Wirkung des Honigs verantwortlich. Interessant: Das MGO im Manuka-Honig ist hitzestabil, so Wissenschaftler der TU Dresden. Er kann also auch erhitzt werden. Aktive Manuka-Honige gibt es online im → Neuseelandhaus sowie im Reformhaus deines Vertrauens.
Sissis Resümee
Lass uns Ramba-Zamba machen! Denn Tee ist das ideale Wintergetränk: Er ist gesund, kalorienarm und schenkt uns an nass-kalten Tagen das wunderbare Gefühl von Behaglichkeit. Führende Hersteller haben sich kreative, köstliche Teevariationen einfallen lassen, um unseren Gaumen zu verwöhnen. Egal, ob fruchtig oder kräuterig: Wir im Schneckenhaus lieben heiße Teegetränke und holen uns damit die Kraft für wilde Schneeballschlachten mit unseren Freunden. Im Winter munden uns besonders Tees mit Zimt. Warum? Weil Zimt an Weihnachten erinnert, weil Zimt wärmt, weil Zimt glücklich macht, weil Zimt einfach so lecker duftet und weil Zimt schon in Omas Zimtsternen war – Gründe genug also.
Ich wünsche dir eine gesunde Vorweihnachtszeit!
XOXO
Sissi
[Artikelbild: Chelsea Shapouri.]
