Sea Flavors von Aris Guzman
Die Zürcher Köchin Aris Guzman, bekannt für ihre vegan-karibischen Gerichte, spannt für ihr neuestes Projekt mit der Umweltschutzorganisation Sea Shepherd…
Winterliche Tea Time mit Jane Austen
Was gibt es Gemütlicheres als eine typisch englische Tea Time, wie man sie schon zur Zeit der berühmten Autorin Jane…
Äpfel, Birnen & Quitten
In diesem Herbst wartet die Verlagsgruppe Patmos wieder mit spannenden Neuerscheinungen auf. Einige habe ich mir näher angesehen. Als Kernobstfreundin…
Würziger Genuss in der Appenzeller Schaukäserei
Das Appenzellerland hat viel zu bieten. Kultur, Natur, Tradition, Brauchtum … – und den wohl würzigsten Käse der Schweiz! Shelley ist…
Ti amo Roma
Rom ist nicht nur bekannt für eine jahrtausendealte Geschichte, sondern auch für die hervorragende römische Küche. Wenn du jetzt Fernweh…
Glutenfreie Lieblingsgerichte
Roggen, Weizen, Gerste … In diesen und vielen weiteren Getreidesorten finden wir Gluten, das eine von 100 Personen nicht verträgt. Gleichzeitig ernähren…
Feiere das Oktoberfest – mit Schneider Bräuhaus dahoam
Das Oktoberfest ist den Münchnern heilig. Doch dunkle Corona-Wolken durchziehen den bayerischen Bierhimmel … Damit aus dem einst so unbeschwerten größten…
Von der Wabe bis ins Glas – #HoneyBeFair
Das Hashtag #HoneyBeFair liegt im Trend. Kein Wunder! Honig gehört zu den ersten und beliebtesten Produkten im fairen Handel. Das…
Verliebt in Paris
Bienvenue à Paris et bon appétit! Ein Spaziergang durch das belebte Montmartre, ein romantisches Picknick unter dem Eiffelturm oder ein…
Buddha Bowl mit gebratenem Blumenkohl
Eine Buddha Bowl ist traditionell eine vegetarische Mahlzeit, die in einer einzigen Schüssel oder einem Teller mit hohem Rand serviert…