Hatschi! Obwohl ich genau weiß, wie ich → Erkältungen vorbeugen kann und immer brav meinen → »Wundercocktail« trinke, hat es mich eiskalt erwischt: Ich bin krank. So richtig mit allem Drum und Dran – von Husten und Heiserkeit über Schnupfen samt nächtlich verstopfter Nase bis hin zu Fieber und Schüttelfrost. Am Donnerstag…

Was gibt es zum Sonntagsfrühstück Köstlicheres als frische Butter? Am liebsten selbst gebuttert, auf einem noch ofenwarmen Stück Brot – himmlisch! Selbst buttern? Vielleicht denkst du jetzt an längst vergangene Zeiten, in denen die Bauernmägde bei Tagesanbruch in den Stall gingen, die Kühe molken und die fettreichste Milch ins Kühlhaus…

»Gemma erst amoi zum Kustermann«, ist nicht nur unter alteingesessenen Münchnern ein geflügeltes Wort. Es gibt wohl kaum einen Münchner, der das Traditionshaus am Viktualienmarkt nicht kennt. Doch auch Zugereiste wie ich merken schnell, dass Kustermann die erste Adresse der Stadt ist, wenn es um die schönen und praktischen Dinge…

Weleda, die globale Marktführerin für zertifizierte Naturkosmetik und anthroposophische Arzneimittel, hat am vergangenen Donnerstag ihren ersten City Spa in Deutschland eröffnet. Nachdem das Konzept bereits in drei niederländischen Städten erfolgreich angelaufen ist, folgt nun als erster deutscher Standort Hamburg Blankenese. In bester Lage im Hamburger Elbvorort Blankenese bietet Weleda im…

Freunde von uns haben ein Chalet in der Schweiz gekauft. Das Haus ist zwar schon ein bisserl in die Jahre gekommen, aber die lichtdurchfluteten Räume sind gut geschnitten und beeindrucken durch bodentiefe Holzsprossenfenster und hölzerne Fensterläden. Wie in vielen Schweizer Häusern, gehen die große Eingangshalle mit Treppenhaus, das Wohnzimmer, der…

Seit einigen Wochen haben wir sehr viel Spaß daran, klassische Speisen mit eher ungewöhnlichen Zutaten zu kochen oder zu backen. Das bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sorgt auch dafür, dass bei uns immer weniger Lebensmittelreste anfallen. Das ist mir wichtig, da ich Verschwendung in jeglicher Form verabscheue.…

Im Wonnemonat Mai, wenn die Natur in ihr schönstes Sommerkleid schlüpft, ist es wieder soweit: Am 16. Mai erstrahlt das Wiesbadener Kurhaus in festlichem Glanz und die Damenwelt hüllt sich in atemberaubende Roben. Nur noch ein paar kurze Wochen, dann blüht auch der Wein. Doch zuvor wird unter dem Motto »In…

Schluss mit Dunkel! Jetzt ist die Zeit, in der das Licht mit voller Kraft zurückkommt. Wer Farbe, Wärme, Genuss spüren will, ist in meiner Wahlheimat München genau richtig. Über keiner anderen deutschen Stadt scheint die Sonne öfter. Und zwar stattliche 1 756 Stunden im Jahr – besonders schön ist es bei…

Hanf ist in aller Munde. Schon in den vergangenen zwei, drei Jahren explodierte der Markt und Hunderte neuer hanfiger Lebensmittelprodukte überfluteten die Ladenregale. Scheinbar über Nacht war Hanf plötzlich in allem enthalten – in Süßwaren und Knabberzeug ebenso wie in Getränken, Brot und Aufstrichen, in Nudeln, Soßen und Gewürzen sowie…

Eines meiner liebsten Hobbies ist das Mixen von Cocktails. Leider finde ich nicht immer die Zeit und Muße dafür. Ich muss in einer besonderen Stimmung sein, die ich meinen Cocktail Mood nenne … Für das Jahr 2020 habe ich keine besonderen Vorsätze gefasst. Sehr wohl aber habe ich mir vorgenommen, vernachlässigte…

Rund 200 wunderschöne Fachwerkhäuser stehen in Idstein. Der Ortskern der nassauischen Residenz im Rheingau-Taunus-Kreis wurde trotz einer bewegten Geschichte nie zerstört. So blieb die historische Bausubstanz komplett erhalten. Ganz oben in der Obergasse erhebt sich mit Blick über die Dächer und Gassen der Höerhof. Erbaut im Stil der Renaissance als…

Ob nun in den Niederlanden, Frankreich oder Deutschland – auch in diesem Jahr sind die ADAC-Inspekteure wieder durch Europa getourt, um sich persönlich ein Bild von mehr als tausend Campingplätzen zu verschaffen. Ihre gesammelten Eindrücke dienen als Basis für den diesjährigen ADAC Campingführer, dessen aktuelle Ausgabe nun vorliegt. Der ADAC…