Zitronenkuchen vom Blech
Der zitronige Duft, der saftige Teig und die zarte Puderzuckerdecke – Zitronenkuchen vom Blech ist ein Genuss für alle Sinne….
Fichtennadeltee – Nadelwald in der Tasse
Wer hätte gedacht, dass die grünen Nadeln der Fichte mehr zu bieten haben als nur einen schattigen Platz im Wald?…
Limonaden-Sirup
Limonaden-Sirup – ein Klassiker, der uns seit unserer Kindheit begleitet. Aber was macht diesen einfachen Sirup so unwiderstehlich? Ist es…
Wir feiern den Tag des Deutschen Apfels
Vom 6. bis zum 12. Januar 2025 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den Tag des Deutschen Apfels. Mit »knacktastischen«…
Hausgemachtes Lemon Curd
Stelle dir eine cremige, zitronige Wolke vor, die auf deiner Zunge zergeht und dabei einen Hauch von Süße mit sich…
Kochbücher, die nach Apfelkuchen duften
Er ist der neue Kochbuch-Star: der preisgekrönte Autor und Foodblogger Michał Korkosz. Vergangenen Donnerstag stellte er in der polnischen Botschaft…
Spartipps gegen Food Waste
Weihnachten steht vor der Tür und damit steigt auch die Vorfreude auf festliche Mahlzeiten und geselliges Beisammensein. Angesichts horrender Lebensmittelpreise…
Dein Weg zum perfekten Käsefondue
Ein guter Käse macht ein Fondue zum Gedicht, ein schlechter Käse ruiniert es. Aber wie sieht die perfekte Mischung aus?…
Weihnachtliches Fingerfood
Let’s party! Die Feiertage rund um die Weihnachtszeit sind eine gute Gelegenheit, um mit den Liebsten zusammenzukommen und gemeinsam das…
Weihnachtsbäckerei mit Sauerteig
Der Advent ist die Zeit des gemütlichen Beisammenseins und der süßen Versuchungen. Und was könnte da besser passen als selbst…