Pilze kennen wir in der westlichen Welt meist aus herzhaften Rezepten. Sie schmoren im Gemüsegulasch, geben einer Rahmsoße den letzten Schliff oder bereichern als Hauptdarsteller jedes Pilzgericht. Doch in ihnen steckt ein viel größeres kulinarisches Potenzial. Ich spreche…
»Ich habe an dich gedacht.« – Schöner als mit selbst gemachten Geschenken lässt es sich eigentlich nicht sagen, wie sehr dir deine Lieben am Herzen liegen. Wenn sie dann auch noch so köstlich schmecken wie die Schokoladentrüffel mit…
Schokoladentrüffel schmecken rund ums Jahr! Vor allem, wenn du sie eisgekühlt mit frischen Früchten servierst. Dafür lässt sogar der beste und vernaschteste Ehemann von allen jede Torte links liegen. Der Clou an meinen Schokoladentrüffeln ist die »Impfung« der…
Selbst gemachte Leckereien gehören für uns in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. Neben Klassikern wie Lebkuchen, Plätzchen, Christstollen und Co. lieben wir auch raffiniertes Konfekt. Und dafür müssen wir nicht einmal stundenlang in der Küche stehen! Denn kleine Köstlichkeiten…
Halloween steht vor der Tür – das Fest der Geister, Zombies und Vampire. Und damit meine liebste Jahreszeit. Nicht nur, weil nun im Freundeskreis gepflegte Horrorfilmabende und gruselige Kostümparties anstehen, sondern auch, weil ich mich endlich wieder dem…
Trüffel sind Trumpf! Ganz gleich, ob du sie selbst genießen oder Naschkatzen damit eine Freude machen möchtest: Es lohnt sich, Trüffelpralinen selbst zu machen. Wenn auch du mal wieder so richtig in süßer Sünde schwelgen möchtest, dann versuche…
Ja, du hast richtig gelesen! Heute machen wir tatsächlich Bärlauchtrüffel. »Schuld« an dieser ungewöhnlichen Kombination aus grünem Wildgemüse mit dunkler Kakaomasse ist das jüngste Food Battle von Tina. Gut zwei Jahre ist es her, dass die österreichische Bloggerin…
O’zapft is! Was das mit Rosentrüffeln zu tun hat? Weniger als nichts, zugegeben! Aber bei dem seit gestern anhaltenden Dauerregen kann mir die Wiesn mit all ihren Verlockungen gestohlen bleiben. Viel lieber stelle ich mich in die Küche…
Wir verteilen Kekse! Diese Website nutzt essenzielle Cookies. Kleine Kekse, die in deinem Browser lokal auf deinem Computer abgespeichert werden und die Funktion der Website unterstützen. Diese Kekse sind erforderlich für den Betrieb und können daher nicht abgelehnt werden. Wie das alles funktioniert, erfährst du in unserer Datenschutzerklärung. Guten Appetit! Keksdose öffnen und in unserer Datenschutzerklärung mehr erfahren!