Nachhaltigkeit

Heilige Ixmucane! Im gambino hotel WERKSVIERTEL wachen guatemaltekische Sorgenpüppchen über den Schlaf der Gäste

von Sissi St. Croix 26/02/2020

Ab Mitte April 2020 wird es seine ersten Gäste empfangen – das neue gambino hotel im hippen Münchner Werksviertel. Während es sich in Sachen Design deutlich von seinem Schwesterhotel im Stadtteil Fasangarten unterscheidet, bleibt getreu der Markenphilosophie ein Aspekt unverändert: Im Mittelpunkt aller Bemühungen steht der erholsame Schlaf der Gäste. Um den auch wirklich herbeizuführen, setzen die Geschwister Gambino auf das schönste Geschenk der Welt, nämlich Sorgenfreiheit. So erwartet die Gäste auf dem Zimmer anstelle der obligatorischen, in Plastik gewickelten Süßigkeit auf dem Kopfkissen ein ebenso nachhaltiges wie bedeutungsvolles Stück Kunsthandwerk aus dem Hochland von Guatemala: ein Sorgenpüppchen von Nata Y Limón. Gemeinsam mit den handgewebten Kissen und Textilien des Social Design Labels bereichern sie das Upcycling-Design-Konzept des gambino hotel WERKSVIERTEL mit traditionellem Handwerk und indigener Weisheit und verhelfen den Weberinnen vor Ort zu einem fairen Lohn für ihre meisterhafte Arbeit.

Der Brauch, einem kleinen handgemachten Püppchen all seine Sorgen anzuvertrauen und über Nacht unter das Kopfkissen zu legen, geht auf die Maya-Gottheit Ixmucane zurück, deren Gabe es ist, jedes erdenkliche menschliche Problem lösen zu können. Gemeinsam mit dem deutschen Social Business Design Label Nata Y Limón bringt gambino hotels diesen Brauch nun nach München. Die kleinen Schlafhüter werden von Meisterweberinnen im guatemaltekischen Hochland aus Materialresten traditioneller Webarbeiten gefertigt. Sabrina Gambino-Kreindl über die Kooperation: »Wir sind große Fans von Nata Y Limón. Das Label steht für fairen Handel, Wertschätzung und Gleichberechtigung und bringt mit seinen Produkten faszinierende Geschichten und wunderschöne Designs in unser Leben. Ich bin sicher, es schafft einen echten Mehrwert für unsere Gäste.«

Nachhaltig übernachten in München

So verschaffen die Sorgenpüppchen den künftigen Gästen des gambino hotel WERKSVIERTEL nicht nur eine ruhige, weil sorgenfreie Nachtruhe, sie fügen sich auch ästhetisch in die Designlinie des neuen Economy-Hotels in Münchens jungem Kreativquartier ein. Unbehandelter Beton an den Wänden, alte Waschtröge, die früher auf den Kartoffelfeldern genutzt wurden, Lampen und Werkbänke aus den Lagerhallen – die vielen wiederaufbereiteten Einrichtungselemente, ebenso wie der raue Industriecharme, verweisen auf die Geschichte des früheren Pfanni-Werksgeländes und schenken den Materialien »ein zweites Leben«. Die wertvollen Stücke von Nata Y Limón bilden mit ihren bunten Mustern und ihrer wohligen Weichheit einen Kontrast, der die warme Atmosphäre und Gastfreundschaft im Haus unterstreicht.

Das gambino hotel WERKSVIERTEL in München ist schon jetzt ab 69 bzw. 74 Euro pro Zimmer und Nacht buchbar. Den besten Preis erhältst du bei → Direktbuchung. Bis zum 20. April 2020 begrüßt das gambino hotel WERKSVIERTEL seine Gäste mit einem 15%igen Welcome-Rabatt, der unter dem Stichwort »Pfanni« gebucht werden kann.

Sorgenpüppchen von Nata Y Limón

Fertigen der Sorgenpüppchen

Guatemaltekische Sorgenpüppchen sorgen für ungestörte Nachtruhe

Haben gut lachen: die Frauen des Social Design Labels Nata Y Limón

gambino hotels: Urbaner Lifestyle mit Sinn fürs Wesentliche

Mit gambino hotels haben die Geschwister Sabrina Gambino-Kreindl und Alessandro Gambino eine Hotelmarke geschaffen, die sich smart, offen und selbstbewusst präsentiert. Die Marke gambino hotels verbindet modernen, multikulturellen Lifestyle mit der Individualität eines Familienunternehmens.

Langjährige Erfahrung, fundierte Branchenkenntnis und umfassende Marktrecherchen bilden die Grundlage für die Entwicklung dieser Urban Lifestyle Hotels. Das Konzept basiert auf Qualität, günstigen Zimmerpreisen ab 62 Euro, zentraler Lage sowie der Verpachtung des Parterres an Bäckereien oder Kaffeebetreiber. Der gestalterische Fokus ist bei jedem Hotel individuell anders ausgerichtet. Das Design bleibt dabei stets warm und einladend und stellt die Übernachtung als zentrales Element jeden Aufenthaltes in den Mittelpunkt.

Das erste Hotel der neuen Marke hat Ende Mai 2017 eröffnet: Das gambino hotel CINCINNATI in München-Fasangarten. Die Eröffnung des zweiten Hauses ist für April 2020 geplant. Direkt gegenüber vom neuen Konzertsaal entsteht das 303 Zimmer umfassende gambino hotel WERKSVIERTEL, im neu etablierten Stadtviertel am Münchner Ostbahnhof.

Sissis Resümee

Herzallerliebst! Ich bin hingerissen von der Idee, die niedlichen Sorgenpüppchen sowie handgewebte Kissen und Textilien des Social Design Labels Nata Y Limón in das Designkonzept des Hotels einzubinden und einmal mehr begeistert vom nachhaltigen Ideenreichtum der gambino hotels. Schon das gambino hotel CINCINNATI hat mein Herz auf Anhieb im Sturm erobert und ich bin gespannt, was wir von den Geschwistern Gambino in Zukunft noch erwarten dürfen.

Es lohnt sich unbedingt, auch einen längeren Blick auf das Label → Nata Y Limón (Deutsch: Sahne und Zitrone) zu werfen. Die Menschen dahinter glauben an Gleichheit und soziale Gerechtigkeit ebenso wie an wahre Schönheit – innen und außen. Ein Teil dieser Schönheit besteht darin, dass sie sich Gedanken darüber machen, wer ein Produkt herstellt und wie dieser Mensch vom Verkauf angemessen profitiert. Das Designlabel arbeitet mit indigenen Weberkooperativen im Hochland von Guatemala zusammen. Ziel ist, die Weberinnen durch faire Beschäftigungsmöglichkeiten, Marktzugang und die Förderung ihrer traditionellen Webtechniken zu stärken und diese einzigartige Kunstform zu bewahren, um ihre Geschichte und Bedeutung hinter dieser Maya-Tradition des weiblichen Ausdrucks mit der Welt zu teilen.

Altehrwürdiges Kunsthandwerk, die persönlichen Geschichten der Kunsthandwerkerinnen, gegenseitiger Respekt und die Verschmelzung von traditionellen und modernen Designs – das ist es, was den wundervollen handgewebten Produkten von Nata Y Limón Seele und Schönheit verleiht. Aktuell arbeitet das Social Impact Fashion Label daran, durch den Verkauf von handgefertigten Impact Bags erstmalig ein monatliches festes Einkommen für indigene Frauen in Guatemala zu schaffen. Hut ab für dieses tolle Projekt! Unter dem Hashtag #nomoresecrets bleibst du auf dem Laufenden.

Wie gefällt dir die Idee, das Hotels wie das gambino hotel WERKSVIERTEL mit sozialen Frauenprojekten zusammenarbeiten?

XOXO

Sissi

[Unternehmenshinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Alle Preisangaben ohne Gewähr. Quelle: → gambino hotel WERKSVIERTEL und eigene Recherche. Artikelbild: Oliver Florian. Übrige Fotos: Nata Y Limón.]

26/02/2020 0 Sprich mit mir!

Designgeschichten Rezepte

Orangenwein

von Sissi St. Croix 14/02/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

An den vergangenen zwei Freitagen habe ich dir bereits unser praktisches gläsernes → Butterfass (Butter Churner) und die tollen → Frischhaltedosen mit Bügelverschluss von Kilner vorgestellt. Ganz neu in unsere Küche eingezogen ist die Saftpresse der britischen Traditionsmarke. Sie ist ebenfalls aus Glas und sieht nicht nur sehr schick aus, sondern macht auch das Entsaften von Zitrusfrüchten ausgesprochen einfach und effizient. Denn anstatt Orangen und Co. wie bisher erst zu entsaften und den Saft dann umzufüllen, kann ich den Saft nun direkt in das dazugehörige Kilner-Glas mit kultigem Bügelverschluss pressen und gleich darin aufbewahren. Das ist vor allem praktisch, wenn ich beim Kochen und Backen größere Saftmengen benötige, aber auch dann, wenn ich – so wie in dieser Woche – fruchtigen Orangenwein ansetzen möchte.

Im Juicer Jar Set – so der Originalname – enthalten sind ein Bügelglas mit 500 Milliliter Volumen und der Entsafteraufsatz mit Silikondichtung. Diese sorgt dafür, dass beim Entsaften der Zitrusfrüchte nichts daneben geht. Pfiffig: Der Aufsatz passt auch auf viele andere Gläser von Kilner in den Größen 0,5 Liter, 1,0 Liter, 1,5 Liter und 2,0 Liter. Solltest du einmal einen Tag lang nichts entsaften wollen, kannst du das Glas wie jedes andere Bügelglas von Kilner zum Einmachen oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank benutzen. Nach dem Gebrauch lassen sich das Bügelglas und der Entsafteraufsatz mühelos reinigen – wenn du die Dichtung entfernst, darf die Saftpresse sogar in die Spülmaschine.

Doch genug geschwärmt – ich wünsche dir viel Spaß beim Nachwerkeln meines Orangenweins!

Rezept für Orangenwein

Zutaten für drei große Flaschen:
– 6 Bio-Orangen
– 1 Bio-Zitrone oder Bio-Limette
– 1 Vanilleschote
– 250 Gramm Rohrohrzucker
– 1 1/2 Liter Riesling – am besten aus dem schönen Rheingau
– 250 Milliliter Grand Marnier Cordon Jaune Triple Sec

Zubereitung des Orangenweins

1. Schrubbe zuerst die Zitrusfrüchte unter fließendem, heißem Wasser mit einem Bürstchen ab und reibe sie dann gründlich mit einem Handtuch oder Küchentuch trocken. Ziehe anschließend die Schalen unter gleichmäßigem Druck mit einem Zestenreißer in dünnen Streifen ab und presse den Saft aus.

2. Halbiere die Vanilleschote und schabe das Mark heraus.

3. Gib die Zesten, den Saft, das Vanillemark und den Rohrohrzucker in einen großen Glasballon. Fülle mit dem Riesling und dem Grand Marnier Cordon Jaune Triple Sec auf, verschließe den Glasballon und schwenke ihn einige Male, damit sich alle Zutaten gut miteinander vermischen.

4. Lasse den Ansatz für den Orangenwein an einem warmen Ort mindestens zwei bis drei Monate ziehen. Probieren ist ab der achten Woche erlaubt! Filtere ihn danach ab und fülle ihn in schöne Flaschen.

Tipp:
Der Orangenwein schmeckt pur auf Crushed Ice besonders gut als Apéritif. Du kannst ihn aber auch wunderbar als leckere Grundlage für allerlei Cocktailkreationen verwenden.

Sissis Resümee

Die Saftpresse von Kilner ist bei uns tagtäglich im Einsatz. Nicht etwa, weil ich jeden Tag neuen Orangenwein ansetze (das wäre dann doch ein bisserl zu viel des Guten), sondern weil ich in der kalten Jahreszeit morgens gern ein Glas frisch ausgepressten Orangensaft trinke. Außerdem verwende ich beim Kochen und Backen sehr viel Zitronen- bzw. Limettensaft. Habe ich dich neugierig gemacht? Dann findest du die Saftpresse für etwa 16,95 Euro im gut sortierten Fachhandel, online zum Beispiel bei → A-fine. Hinter dem Shop steckt ein kleines Team aus leicht verrückten und zugleich bewusst lebenden Menschen, die Wert auf langlebige und nachhaltige Produkte legen, die das Leben vereinfachen und bereichern. So wie die Produkte von Kilner.

Noch ein Tipp zum Schluss: Der Orangenwein ist – abgefüllt in kleine Flaschen und hübsch dekoriert – ein gern gesehenes Geschenk aus der Küche. Ostern und die nächsten Geburtstage kommen bestimmt! Und natürlich kannst das Rezept jederzeit mit anderen Zitrusfrüchten variieren. Schon Blutorangen oder Grapefruits bieten eine ganz neue Aromenwelt. Wenn du ausschließlich Zitronen oder Limetten verwenden möchtest, musst du allerdings gegebenenfalls die Zuckermenge erhöhen. Andererseits … Sauer macht lustig!

Wie gefallen dir unsere neue Saftpresse und mein Rezept für Orangenwein?

XOXO

Sissi

[Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Preisangabe ohne Gewähr. Artikelbild: → Kilner via → TrendXPRESS.]

14/02/2020 0 Sprich mit mir!

Gesundheit Schönheit & Pflege

Gesundheit und Schönheit auf den Spuren des grünen Fußabdrucks

von Sissi St. Croix 10/02/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Erinnerst du dich noch an die stylische → BLOOM BEAUTY ESSENCE® Trinkflasche, die wir im vierten Türchen unseres Adventskalenders verlost haben? Heute möchte ich dir ein wenig mehr über die Marke erzählen. Denn BLOOM BEAUTY ESSENCE® hat natürlich nicht nur Trinkflaschen zu bieten, sondern auch und vor allem Beauty Food. Auf dem Markt findest du viele Nahrungsergänzungsmittel, die dir das Blaue vom Himmel versprechen. Meist handelt es sich dabei allerdings lediglich um vollmundige Lippenbekenntnisse. Nicht so beim belebenden BLOOM BEAUTY ESSENCE® Skin Care Drink und dem BLOOM BEAUTY ESSENCE® Day und Night Spa! Das innovative Beauty Food bietet Gesundheit und Schönheit auf den Spuren des grünen Fußabdrucks. Damit ist es perfekt geeignet für eine Frühjahrskur mit Rundumwohlfühlgarantie.

Was ist Schönheit für dich? Für mich bedeutet Schönheit, sein wahres Ich zu leben. Sich in seiner Echtheit zu zeigen. Ungeschminkt. Ehrlich. Authentisch. Schönheit ist die Blüte dessen, was im Inneren wächst. Doch inmitten unseres aktiven Lifestyles gerät diese Erkenntnis manchmal in den Hintergrund. Was tun, wenn Me-Time im Alltag zur knappen Ressource wird? Der BLOOM BEAUTY ESSENCE® Skin Care Drink bringt unsere innere Schönheit Schluck für Schluck zum Blühen und uns selbst zum bewussten Wohlfühlen. Auf Basis natürlicher Antioxidantien und Kollagen ist der neue, innovative Drink der Boost zur Steigerung des persönlichen Wohlgefühls – ein leckerer Drink für zwischendurch, der zudem die körpereigene Kollagenproduktion und damit ein schönes Hautbild unterstützt.

Der »Wellness-Quickie« von BLOOM

Den Wert des Seins verinnerlichen, kleine Auszeiten genießen, von einer wirkungsvollen Nährstoffversorgung profitieren – all das geht mit dem neuen Skin Care Drink von BLOOM BEAUTY ESSENCE®, dem Spezialisten für Nutrikosmetik. Während konzentrierte Beauty Shots nicht nur viel Zucker und Konservierungsstoffe enthalten, sondern auch das Wohlgefühl vernachlässigen, steht BLOOM für das unmissverständliche Bekenntnis zur Kompromisslosigkeit: keine Konservierungsstoffe, keine unangenehme Süße, ein ausgewogener Drink statt konzentriertem Shot – ein wahrer Genussmoment!

Der neue, leichte Skin Care Drink ist das erste »ready to drink« Lifestyle-Getränk mit Kollagen, bei dem der Wellnessgedanke im Vordergrund steht. Im handlichen und attraktiven Packaging passt er optimal in den Shopper, die Handtasche oder den Rucksack, um unterwegs für den bewussten Wohlfühlmoment zu sorgen. Wellbeing, das man schmeckt, spürt und sieht – denn nur wer sich zwischendurch etwas Gutes tut, strahlt das auch aus. Der Drink ist angenehm, dezent süß und herrlich fruchtig im Geschmack und wurde speziell für die Verwöhnzeit zwischendurch kreiert. Kurz gesagt einfach lecker! Für den exklusiven BLOOM-Moment, der Me-Time unterwegs möglich macht, das Wohlgefühl steigert, die Zellen schützt und die Schönheit der Haut unterstützt. Direkt aus dem Kühlschrank ist der Geschmack noch intensiver – und das Genusserlebnis noch größer!

Unter höchsten Qualitätsstandards kontrollierte Inhaltsstoffe bilden die Basis für das besondere Wohlfühl- und Geschmackserlebnis. Mit Regular und Low Calorie ist der Drink in zwei Sorten erhältlich. So sorgt er rein mit natürlicher Fruchtsüße bei Regular und einem figurfreundlichen Süßungsmittel bei der Sorte Low Calorie für die perfekte Auszeit im Alltag.

Natürliche Antioxidantien: Aktivkur für unsere Zellen

Was viele nicht wissen: Cremes und Co. sind nur in begrenztem Umfang in der Lage, die erhofften Ergebnisse tatsächlich zu erzielen, da sie nur in der obersten Hautschicht, der Epidermis wirken. Angesetzt werden muss jedoch in der darunter liegenden Schicht, der Dermis, da dort die Neubildung bzw. Alterung der Zellen in den Fibroblasten stattfindet. Schönheit kommt also von innen. Und nur, wer sich auch gut fühlt, kann diese Schönheit nach außen ausstrahlen.

Antioxidantien schützen nicht nur unsere Zellen, sondern gelten zu Recht als die Geheimwaffe für schöne Haut. Der BLOOM Skin Care Drink steckt voll von ihnen – mit Kollagen und natürlichen Inhaltsstoffen weckt er die innere Schönheit:

Die schwarze Johannisbeere etwa enthält unter allen Früchten den höchsten Anteil an Vitamin C. Das lebenswichtige Vitamin trägt zum Erhalt eines vitalen Immunsystems bei und fördert die Kollagenproduktion. Es sorgt nicht nur für ein straffes Bindegewebe, sondern schützt auch Hyaluronsäure vor ihrem enzymatischen Abbau und fördert deren Produktion – ein wahres Multitalent! Zudem ist die kleine Beere besonders reich an Vitamin E, Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Die darin enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe schützen vor freien Radikalen, welche die zellulären Strukturen schädigen. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren Linolen- und Stearidonsäure wirken stabilisierend auf die Barriereschicht unserer Haut und unterstützen so ihren Feuchtigkeitsgehalt.

Mit Aloe Vera als synergetisch begleitenden Partner der schwarzen Johannisbeere tritt ein weiteres Multitalent in Aktion: Das darin enthaltene Vitamin A trägt zur gesunden Zellteilung bei. Auch Aloe Vera verfügt über einen hohen Anteil an den Vitaminen C und E und unterstützt damit den Organismus bei der Abwehr freier Radikale. Die enthaltenen Aminosäuren fördern überdies ein festes Bindegewebe.

Weitere Hautnährstoffe wie Niacin (Vitamin B3) und Biotin (Vitamin B7) nehmen in ihrer Form als Coenzyme an zahlreichen Stoffwechselprozessen teil und unterstützen die Energiegewinnung und Zellregeneration.

Skin Booster Kollagen

Und es kommt doch auf die Größe an! Und zwar auf die Molekülgröße: Der Skin Care Drink enthält einen speziellen, sehr hochwertigen Kollagenkomplex, welcher dem natürlichen Kollagen des Menschen sehr nahekommt. Durch die besonders feine Struktur der Kollagenpeptide sind diese imstande, auch in die kleinsten Blutgefäße einzudringen und die Wirkung in den tieferliegenden Hautschichten zu entfalten. So wird die Hydratisierung der Unterhaut nachhaltig verbessert. Kollagen mit höherer Molekülgröße hat keine derartigen Effekte auf die Hautbeschaffenheit. Wird der Körper regelmäßig mit Kollagen versorgt, werden die Fibroblasten stimuliert und angeregt, mehr körpereigenes Kollagen und Hyaluron zu produzieren und die Hautfeuchtigkeit wird nachhaltig verbessert. Das Ergebnis: Die Haut wird am ganzen Körper straffer und ebenmäßiger, Fältchen werden reduziert – so kannst du Schönheit von innen ganz einfach unterstützen.

In der stylischen Trinkflasche gibt der beerenfarbene Drink ein besonders schönes Bild ab und erlaubt uns überall ein Schlückchen für die Schönheit

Natur schlägt Chemie – natürliche Nahrungsergänzung mit BLOOM

Die BLOOM BEAUTY ESSENCE® Skinfood Dragees sind ein natürliches und kraftvolles Nahrungsergänzungsmittel für die Hautpflege von innen, denn sie wirken dort, wo Cremes nicht hinkommen. Hautpflegemittel dringen lediglich in die Hautoberfläche ein, doch der Alterungsprozess findet vor allem in den darunter liegenden Schichten statt. Die Skinfood Dragees vereinen sorgfältig und gezielt selektierte Inhaltsstoffe und wirkungsvolle Essenzen, die präzise auf den zirkadianen Rhythmus angepasst sind und die Haut am Tag und in der Nacht mit dem versorgen, was sie braucht.

Das Beauty Food enthält, im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten der Nahrungsergänzung, natürliche Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aus reichhaltigen Pflanzen, Früchten und Algen. Diese werden von zertifizierten Rohstofflieferanten bezogen und sorgsam unter höchsten Qualitätsstandards sowie mit dem Siegel »Made in Germany« weiterverarbeitet. Das erfahrene Team hinter BLOOM BEAUTY ESSENCE® besteht aus Apothekern, Galenikern, Lebensmittelchemikern und Ingenieuren.

Hautschutz bei Tag, Hautregeneration bei Nacht – die Skinfood Dragees von BLOOM BEAUTY ESSENCE®

BLOOM goes green

Traditionsreich und dennoch auf dem neuesten Stand der Technik, hat die Marke BLOOM BEAUTY ESSENCE® in Illertissen einen außergewöhnlichen Produktionsstandort für ihr Beauty Food gefunden. Absolute Verlässlichkeit, hohe Ansprüche an Qualität und Forschung sowie ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis werden durch innovative Technologien und ein kompetentes Team sichergestellt. Als Grundwert in den Leitlinien verankert ist dabei stets das Thema Nachhaltigkeit sowie der verantwortungsvolle Umgang mit der Umwelt.

Das moderne Werk und die anspruchsvollen Dienstleistungen sind mehrfach ausgezeichnet, was die Reputation als Innovator und »Green Manufacturer« stärkt. BLOOM reduziert die mit der Produktion und Verpackung verbundenen Belastungen der Umwelt auf ein Minimum und arbeitet kontinuierlich am sparsamen und effizienten Einsatz von Ressourcen. Dass das Unternehmen seine Verantwortung für den Umweltschutz sehr ernst nimmt, zeigt sich auch im Engagement zur Erzeugung erneuerbarer Energieträger durch den Betrieb eines eigenen Wasserkraftwerks und von Photovoltaikanlagen. Die Unternehmenskultur zielt darauf ab, stets der Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern und der Umwelt gerecht zu werden. Green Awareness und Compliance werden hier täglich gelebt. So ist in Illertissen seit vielen Jahren ein integriertes Managementsystem für Umwelt- und Gesundheitsschutz sowie Arbeitssicherheit etabliert.

Bienenschutz – ein Herzensprojekt

BLOOM BEAUTY ESSENCE® beheimatet darüber hinaus eigene Bienenvölker auf dem Unternehmensgelände, um die vom Aussterben bedrohten Tiere zu schützen. Als Bestäuberinsekten leisten diese einen immens wichtigen Beitrag zu unserem Ökosystem. Nicht umsonst gilt die Biene als eines der wichtigsten Nutztiere, wird durch ihre Leistung doch eine Vielfalt an Nahrungsmitteln des Alltags gesichert. Seit Jahrzehnten ist es der Bienenstadt Illertissen ein Anliegen, sich um die Artenvielfalt in der Region zu kümmern. So können die Bienen auf den zahlreichen Wiesen des Geländes Pollen für eigenen Honig sammeln. Ich durfte den köstlichen Honig von BLOOM BEAUTY ESSENCE® übrigens bereits probieren … Doch dazu unter dem Hashtag #beeauty in Kürze mehr – du darfst schon jetzt gespannt sein!

Sissis Resümee

Der Kampf gegen Hautalterung ist für viele Frauen eine unendliche Geschichte. Doch ewige Jugend gibt es nicht – ganz gleich, was uns die Schönheitsindustrie und gewisse »Frauenmedien« weismachen wollen. Fakt ist: Mit zunehmendem Alter und unter oxidativem Stress wie beispielsweise UV-Strahlung, Rauchen, Alkoholkonsum, hektischer Lebensweise und/oder Umweltverschmutzung ist unsere Haut einfach nicht mehr in der Lage, eine ausreichende Kollagenproduktion sicherzustellen. Die Haut altert optisch, Fältchen entstehen oder vertiefen sich, Hautfeuchtigkeit und Hautelastizität lassen nach.

Im Prinzip müssten wir alle täglich »nur« mindestens 1,5 Liter Wasser trinken, fünf Handvoll Obst und Gemüse essen und 30 bis 60 Minuten Sport treiben, um den Alterungsprozess zu verlangsamen und ein gesundes Leben zu führen. Eigentlich ganz einfach. Doch Hand aufs Herz: Wer von uns lebt in diesen stressigen Zeiten wirklich gesund? Die meisten von uns benötigen dringend eine zusätzliche Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und den in Obst oder Gemüse enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen, die für unsere Haut essenziell sind. Diese Aufgabe kann ein Nutrikosmetikum wie das Beauty Food von BLOOM BEAUTY ESSENCE® übernehmen, das zusätzlich auch den zirkadianen Rhythmus der Haut – also ihre Tag- und Nachtabläufe – berücksichtigt. Keine Alternative zu einer gesunden Lebensführung, aber eine wichtige Ergänzung.

Gesundheitsschub für Veggies

Für mich persönlich haben der Skin Care Drink und die Skinfood Dragees noch eine weitere Bedeutung: Ich lebe vegan orientiert und bin viel unterwegs. Jetzt sollte man meinen, dass ich bei vegetarischer bzw. veganer Ernährung besonders viel Obst und Gemüse futtere. Daheim ist das auch meist der Fall. Aber wenn ich unterwegs bin, klappt das oft nicht. Dann bin ich froh, zu den natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln von BLOOM BEAUTY ESSENCE® greifen zu können. Denn diese orientieren sich an der wissenschaftlichen Empfehlung RDA (recommended daily allowance) für Vitamine und Mineralstoffe. Das gibt mir das gute Gefühl, meinen Körper von innen zu pflegen. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Erhältlich ist das natürliche Beauty Food von BLOOM BEAUTY ESSENCE® in vielen Apotheken wie beispielsweise → DocMorris, bei → Douglas und in der → Parfümerie Pieper sowie im → Onlineshop von BLOOM.

Mein Tipp: die Probierpakete. Das Probierpaket mit je einem Päckchen BLOOM BEAUTY ESSENCE® Day Spa und BLOOM BEAUTY ESSENCE® Night Spa kostet 13,90 Euro (Hautpflege von innen für zwei Wochen), während das Skincare Drink Probierpaket mit je einem Flascherl Low Calorie und Regular für 5,98 Euro zu haben ist. So gehst du kein Risiko ein und kannst dir selbst ein Bild von der Wirkung machen, bevor du dich für ein größeres Bundle entscheidest.

XOXO

Sissi

[Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Quelle: → BLOOM via livingpress und eigene Recherche. Alle Preisangaben ohne Gewähr.]

10/02/2020 0 Sprich mit mir!

Designgeschichten Genuss

Frischhaltedosen mit Bügelverschluss

von Sissi St. Croix 07/02/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Letzte Woche habe ich dir unseren tollen → Kilner Butter Churner vorgestellt, den wir zu Weihnachten von meinen Eltern geschenkt bekommen haben. Ich liebe das gute Stück! Und so darfst du dich in Kürze auf weitere leckere Butterkreationen freuen. Heute möchte ich dir aber zunächst einmal die praktischen Frischhaltedosen mit Bügelverschluss von Kilner vorstellen. Eine dieser Glasdosen ist nach dem Press Day von TrendXPRESS mit mir nach Hause gewandert – ein ebenso formschönes wie praktisches Goody! Im letzten Jahr habe ich nämlich nach und nach alle Vorratsdosen aus Kunststoff aussortiert, die nicht mehr richtig schlossen oder aus anderen Gründen ihren Zweck nicht mehr erfüllten. Entsorgen musste ich zum Glück nur drei, die restlichen fanden ein neues Dasein als Behälter für Nägel, Schrauben und Co. im Keller. Als Ersatz habe ich mir Glasdosen besorgt, war aber nicht so recht zufrieden mit deren Deckellösung.

Meine Glasdosen mit Bambusdeckel zum Beispiel kann ich nicht in den Gefrierschrank stellen. Auch backofensicher sind sie nur bedingt. Und einige von ihnen sind nicht einmal mikrowellensicher, wie ich leider erst nach dem Kauf bemerkt habe. Ganz anders sieht das bei den Frischhaltedosen mit Bügelverschluss von Kilner aus! Das Besondere an ihnen: Nicht nur die Schalen, sondern auch die Deckel bestehen aus hochwertigem Borosilikatglas. Das verhindert, dass die Lebensmittel bei der Lagerung mit Kunststoff in Berührung kommen. Das strapazierfähige, hitzebeständige und langlebige Glas verfärbt sich nicht, nimmt keine Gerüche oder Aromen an und überträgt keine Schadstoffe an die Lebensmittel. Zudem sind die Frischhaltedosen mikrowellenfest, backofensicher bis 240 Grad Celsius und gefrierschranksicher bis minus 18 Grad Celsius. Der Klickverschluss macht das luftdichte Verschließen kinderleicht. Darüber hinaus lässt sich Glas mühelos reinigen – auch von Hand.

Pure Nachhaltigkeit für jede Küche

Glas ist gut für unser Essen. Denn es besteht aus reinen, natürlichen Rohstoffen, wodurch weder schädliche Chemikalien noch Toxine in unsere Lebensmittel gelangen. Glas ist auch frei von BPA und somit definitiv die gesündere Wahl für die Lagerung und Konservierung sowie für den Gebrauch von Lebensmitteln. Nicht zuletzt ist Glas nachhaltig, wiederverwendbar und recycelbar. Praktisch finde ich überdies, dass ich die schmucken Kilner Frischhaltedosen mit Bügelverschluss während des gesamten Zubereitungsprozesses verwenden kann – von der Herstellung bis zum Verzehr. Somit sind die Frischhaltedosen aus Glas die nachhaltige Komplettlösung für jede Küche und eine gesunde und umweltfreundliche Alternative zu Kunststoff.

Modelle und Preise

➥ Art-Nr. 0025.828
Maße: 14,5 x 12,5 x 7 Zentimeter, 350 Milliliter, 11,95 Euro

➥ Art-Nr. 0025.829
Maße: 17 x 15 x 7,5 Zentimeter, 600 Milliliter, 12,95 Euro

➥ Art-Nr. 0025.830
Maße: 17,5 x 17,5 x 8,5 Zentimeter, 750 Milliliter, 15,95 Euro

➥ Art-Nr. 0025.831
Maße: 24,5 x 19 x 8,5 Zentimeter, 1 400 Milliliter, 19,99 Euro

Die Frischhaltedosen mit Bügelverschluss sorgen für mehr Ordnung und Frische in deinem Kühlschrank

Sissis Resümee

Wenn du etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun möchtest, das ganze Drumherum aber eher nervig findest, sind die Frischhaltedosen mit Bügelverschluss von Kilner perfekt für dich! Denn die transparenten Behälter aus Glas sorgen dafür, dass du immer weißt, was drin steckt. Das sorgt für einen aufgeräumten Kühlschrank und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass du den Inhalt auch aufbrauchst. Kurz: Die Frischhaltedosen erleichtern durch ihre Vielseitigkeit und Einfachheit das Aufbewahren, Frischhalten und Nutzen von Lebensmitteln. Sogar kochen und backen oder aufwärmen kannst du darin. Darüber hinaus eignen sich die Glasdosen auch prima zum Mitnehmen von Essen für unterwegs. Stichwort: Meal Prep.

Schade finde ich lediglich, dass ich die Frischhaltedosen mit Bügelverschluss erst letzten Herbst entdeckt habe. Sonst hätte ich sie mir nämlich gleich gekauft. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Anstelle von weiterem Mikrowellengeschirr aus Glas werde ich mir noch ein paar → Glasdosen von Kilner kaufen. Das spart Platz im Küchenschrank und bietet mir zugleich mehr Flexibilität. So mag ich das. Und wie du siehst, gibt es auch Flaschen mit Bügelverschluss von Kilner. Perfekt für meine selbst gemachten Soßen. So langsam entwickle ich mich zur waschechten »Kilnerianerin«. Kicher … Und das ist auch gut so.

Der Anfang ist gemacht. Heute kamen übrigens noch das Reibenset, die Saftpresse und die Soßenpresse von Kilner dazu. Ich freue mich schon riesig darauf, die drei Neuen in unserem Haushalt auszuprobieren. Wie schon bei den anderen Produkten der britischen Marke trifft auch hier moderne, effiziente Technik auf charmanten Vintage Look – einfach bezaubernd!

Wie gefallen dir die Frischhaltedosen mit Bügelverschluss von Kilner?

XOXO

Sissi

[Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Alle Preisangaben ohne Gewähr. Fotos: → Kilner via → TrendXPRESS.]

07/02/2020 0 Sprich mit mir!

Gesundheit Schönheit & Pflege

The Chillery

von Sissi St. Croix 05/02/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

»Let’s talk about hemp, baby! Let’s talk about CBD. Let’s talk about all the good things and the bad things that may be. Let’s talk about hemp.« So oder ähnlich hätten wir am Mittwoch vor drei Wochen frei nach Salt‐N‐Pepa singen können, als Floriane von der Forst und Katharina Braun von The Chillery zum CBD Beauty Workshop ins NENI im The Royal Bavarian luden. Gesungen haben wir nicht. Dafür aber in kleiner, feiner Runde ausgiebig über die »natürliche Wunderwaffe« CBD diskutiert. Dazu gab es erlesene Schmankerl aus der Küche, die wir bei angeregtem Geplauder in einer der kuscheligen Nischen des NENI genossen. Am Ende des Abends waren alle meine noch offenen Fragen über Wirkung und Anwendung von CBD beantwortet – selbst Fragen kritischer Natur. Und ich habe gelernt, dass CBD-Schokolade von Melt, Londons luxuriösester Schokoladenmarke, auf der Zunge zergeht und einfach traumhaft schmeckt! Aber dazu später mehr.

Zuerst einmal wollten wir von der gebürtigen Berlinerin Floriane wissen, warum sie mit ihrer in LA geborenen Freundin und Londoner Mitbewohnerin Marisa Schwab The Chillery gegründet hat. Die überraschende Antwort: Beide waren echte »Zivilisationsopfer«, die der hektische Lifestyle in London krank gemacht hat. Hinzu gesellten sich stressige Jobs. Marisa konnte nicht schlafen, Floriane litt unter heftigen Hautproblemen. Ganz gleich, was sie ausprobierten – nichts half. Beide sehnten sich nach Veränderung und gönnten sich daher eine Auszeit im ländlichen Devon. Während ihres Retreats wurde beiden bewusst, dass es so nicht weitergehen konnte – weder mit ihrem Leben noch mit ihrem Konsumverhalten. Nach ihrer Rückkehr hinterfragten die beiden Freundinnen ihren bisherigen Lifestyle und wandten sich bewusst einer gesünderen Ernährung und naturkosmetischen Produkten zu. Ein Anfang war gemacht.

Wie eine CBD Latte Florianes und Marisas Leben veränderte

Doch es genügt nicht, sich bloß für einen gesünderen Lifestyle zu entscheiden, wenn der Alltag und die Jobs in London nach wie vor stressig sind. Marisa arbeitete immer noch in der Gesundheitsindustrie, während Floriane weiterhin in der Schönheitsindustrie tätig war. Tolle Jobs, keine Frage! Aber sie gingen mit all dem einher, was tolle Jobs mit sich bringen: Hektik, Stress, Überstunden. Abschalten? Fehlanzeige! Der Wendepunkt kam, als Floriane in der Londoner Glow Bar ihren ersten CBD Latte genoss. Danach fühlte sie sich richtig gut – erfrischt und erholt.

Nach diesem Erlebnis las Floriane sich ins Thema CBD ein und sprach auch mit Marisa über ihre Erfahrung. Dabei kam heraus, dass diese schon seit zwei Jahren CBD-Öl gegen ihre Schlafprobleme nahm. Als Kalifornierin war CBD für sie nichts Neues mehr. Neu war für sie allerdings, dass CBD in Europa kaum bekannt war. Das war 2018 und die Geburtsstunde von The Chillery. Und so begann die Mission des Duos, Gleichgesinnte mit CBD-Produkten für Schönheit und Gesundheit zu versorgen – in Premiumqualität, versteht sich. Frau gönnt sich schließlich sonst nichts.

Floriane und Marisa recherchierten, welche Produkte in Europa bereits auf dem Markt waren – viele waren das nicht. Kurz nach Florianes Erlebnis reiste Marisa nach Kalifornien, sah sich auf dem dortigen Markt um und sprach mit Freunden über CBD. Sie entdeckte, dass es schon viele tolle Marken und Produkte gab. Schnell stand fest, dass sie diese mithilfe eines Onlineshops nach Europa bringen wollte. Sie besuchte Hanfbauern vor Ort, sprach persönlich mit den Produzenten und sank immer tiefer in die Materie ein. Währenddessen war auch Floriane in London nicht untätig, sprach ebenfalls mit vielen Menschen über CBD und machte dabei immer wieder die Erfahrung, dass jeder neugierig auf CBD war.

Kein Wunder, ist CBD doch ein rundum natürliches Produkt und verspricht Linderung bei Stress, Angstzuständen, schlechter Haut und vielen anderen gesundheitlichen Problemen mehr. Dabei hilft es, das von vielen so ersehnte Gleichgewicht zwischen Körper und Geist zu erreichen und das vollkommen nebenwirkungsfrei.

Warum ein Einkauf bei The Chillery die richtige Wahl ist

Floriane und Marisa haben viel Zeit und Mühe investiert, um im auch optisch ansprechenden Shop von The Chillery stets nur die besten CBD-Produkte anbieten zu können. Dabei legen sie viel Wert auf Transparenz und unterziehen jedes der von ihnen ausgewählten Produkte einem gründlichen Überprüfungsverfahren – ohne Kompromisse! Was mir besonders gut gefällt: Die beiden sprechen persönlich mit jedem einzelnen ihrer Markenpartner, um sicherzustellen, dass sie verstehen, woher die Zutaten stammen und dass die Produktqualität ihren Standards entspricht. Überdies kommen viele der Produkte von kleinen Anbietern und Startups, was ich ausgesprochen sympathisch finde.

Selbstverständlich wird das in den Produkten enthaltene CBD aus der reinen Hanfpflanze gewonnen, nicht etwa aus irgendwelchen dubiosen Extrakten oder Tinkturen, wie es bei Mitbewerbern auf dem Markt durchaus der Fall sein kann. Ebenso selbstverständlich halten sich sämtliche bei The Chillery gelisteten Marken an geltendes Europäisches Recht. Das heißt, dass alle Produkte unter 0,2 Prozent THC enthalten und dich selbst dann nicht high machen können, wenn du einmal versehentlich eine zu hohe Dosierung wählst oder zu viel CBD-Schokolade naschst.

Die Produktion selbst ist zertifiziert oder hält sich – wo immer möglich – an biologische Standards. Sowohl für das ursprüngliche CBD als auch für die Endprodukte liegen unabhängige Laborberichte bzw. Analysezertifikate vor. Nicht zuletzt findet laufend eine unabhängige Prüfung durch Dritte auf Wirksamkeit, Reinheit, Schadstoffe, Schwermetalle und Pestizide statt. Sicherer geht es kaum – es sei denn, du pachtest einen Bio-Acker und gründest dein eigenes CBD-Unternehmen.

Zuguterletzt findest du bei The Chillery nicht nur viele unglaublich tolle CBD-Produkte, sondern auch allerlei Wissenswertes über CBD. Im Blog erfährst du, was genau CBD überhaupt ist und wie du mithilfe von CBD deine körpereigenen Cannabinoide (Endocannabinoide) unterstützen kannst, bekommst Tipps zur Einnahmeform und Dosierung und erhältst viele weitere nützliche Informationen. Floriane und Marisa haben eine richtige kleine »CBD-Schule« auf die Beine gestellt.

Welche Produkte dir The Chillery bietet

The Chillery ist ein Premiumshop. Du findest dort handverlesene Produkte für die Schönheit, einen besseren Schlaf und ein erfülltes Sexualleben ebenso wie Produkte gegen Stress und Schmerzen. Einsteigern in die Materie möchte ich die liebevoll von Floriane und Marisa zusammengestellten → Starter Kits ans Herz legen. Diese gibt es zu den Themen »Stress«, »Sleep«, »PMS« und »Beauty«. Mein persönliches Highlight ist die köstliche → CBD-Schokolade von Melt. Wie könnte es auch anders sein? Ich bin nun einmal eine Naschkatze. Kicher … In der dunklen, zart schmelzenden Schokolade vereinen sich zwei ikonische Heilpflanzen, die bereits seit Jahrtausenden von Kräuterkundlern verwendet werden – Cannabis mit seinem wertvollen Cannabidiol (CBD) und der Kakaobaum mit seinen ebenso wertvollen Inhaltsstoffen Serotonin und Theobromin.

Die wohlduftende handgemachte Schokolade wiegt 45 Gramm und besteht aus drei großzügigen Stücken, die auf der Zunge zergehen. Perfekt, wenn du dich an einem kalten Winternachmittag verwöhnen willst oder gerade an PMS leidest. Mit einem Preis von 7,90 Euro ganz sicher nichts zum Naschen für jeden Tag, aber ideal zum Entspannen, wenn es herkömmliche Schokolade an einem stressigen Tag einfach nicht mehr »bringt«. Und sicher auch eine wunderschöne Überraschung für deine beste Freundin am Valentinstag: Denn damit zeigst du, wie sehr sie dir am Herzen liegt.

Sissis Resümee

Wir haben uns an diesem wahrhaft chilligen Abend quer durch das Sortiment von The Chillery probiert, während der Raum vom traumhaften Duft der entspannenden CBD-Kerze von Herb Essentials erfüllt war – ein herrliches Aroma aus Cannabis-Knospen, Patschouli und trockenem Amber, gemischt mit frischen Zitrusfrüchten und Bergamotte! Wir haben getupft und gerieben und sogar am CBD Vape Pen von Select gesogen, was unglaublich entspannend war. Tief beeindruckt war ich auch von der Wirkung der Kurkuma-CBD-Salbe von Yuyo Botanics: Ich habe ein bisserl viel von der ergiebigen schmerzlindernden Salbe erwischt und sie daher auf meinem Arm verrieben. Schon wenige Minuten später war mein Muskelkater verschwunden!

Von der himmlischen CBD-Schokolade habe ich vermutlich schon genug geschwärmt. Sagte ich schon, dass ich sie liebe? Überhaupt gab es viele Produkte, die ich gern mit nach Hause genommen hätte und so werde ich ganz sicher über kurz oder lang ein paar feine Kleinigkeiten bei The Chillery bestellen.

Mein Selbstversuch mit der AM Formula von Yuyo Botanics

Im Moment brauche ich erst einmal die CBD-Produkte auf, die ich im Hause habe. Darunter befindet sich übrigens seit dem CBD Beauty Workshop auch ein Flascherl → AM Formula von Yuyo Botanics. Die Tinktur wurde kreiert, um stressige Tage zu bewältigen und das Endocannabinoid-System zu unterstützen. Neben Bio-Hanfsamenöl und Hanfextrakt enthält die Formel ätherische Öle von der Aschewagandha-Wurzel sowie vom Zitronen- und Pfefferminzblatt, um Klarheit und Vertrauen in den Tag zu bringen und das Wohlbefinden von Körper und Geist zu stärken. Also perfekt für unruhige kreative Geister wie mich. Ich befinde mich nun seit drei Wochen im Selbstversuch und werde nach meiner Kur berichten, wie es mir damit ergangen ist. Soviel kann ich schon jetzt verraten: Ich gehe mit den täglichen Herausforderungen gelassener um als früher.

Hintergrundinformationen über Hanf findest du in meinem Artikel → »Der Hype um Hanf erreicht neue Höhepunkte«. Der Beitrag ist Teil unserer Serie »Hanf – Mythos und Wahrheit«, die wir das ganze Jahr über in lockerer Folge fortsetzen werden. Natürlich kommt das Thema CBD darin nicht zu kurz.

Hast du inzwischen schon ein wenig im Shop von → The Chillery gestöbert? Wenn ja: Welches ist dein Wunschprodukt?

XOXO

Sissi

[Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Artikelbild: R+R Medicinals.]

05/02/2020 0 Sprich mit mir!

Designgeschichten Rezepte

Haselnussbutter aus dem Kilner Butter Churner

von Sissi St. Croix 31/01/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Was gibt es zum Sonntagsfrühstück Köstlicheres als frische Butter? Am liebsten selbst gebuttert, auf einem noch ofenwarmen Stück Brot – himmlisch! Selbst buttern? Vielleicht denkst du jetzt an längst vergangene Zeiten, in denen die Bauernmägde bei Tagesanbruch in den Stall gingen, die Kühe molken und die fettreichste Milch ins Kühlhaus brachten. Dort befreiten sie die Milch vom gröbsten Schmutz, bevor sie sich dann stundenlang über ein hölzernes Butterfass beugten, um aus der fetten Milch oder dem abgeschöpften Rahm Butter zu schlagen. Rund 20 Liter Milch brauchte man damals für ein Kilo Butter. Klingt ganz schön mühselig, oder? Und das war es auch! Heute kaufen die meisten von uns ihre Butter im Laden. Da wir beim »Bauern um die Ecke« aber stets frische Vollfettsahne von rundum glücklichen Kühen bekommen können, mache ich unsere Butter lieber selbst. Und das seit Weihnachten mit dem Kilner Butter Churner, den uns meine Eltern geschenkt haben.

Der Kilner® Butter Churner ist ein modernes Butterglas im antiken Look und bietet eine einfache Möglichkeit, Butter selbst herzustellen. Durch seine schöne Optik ist er zugleich eine stilvolle Ergänzung für jede Küche. Einfach Sahne in den Butterwender geben, den Griff drehen und in weniger als zehn Minuten genießt du deine selbst gemachte, frische und besonders lecker schmeckende Butter! Du kannst sie pur aufs Brot streichen oder nach Herzenslust mit Blüten oder Kräutern würzen. Auch grobkörniges Salz schmeckt köstlich in frischer Butter und hat darüber hinaus den Vorteil, dass es konserviert. Zu unseren Favoriten bei der Butterherstellung zählen unter anderem Bärlauchbutter, Rosenbutter und Haselnussbutter. Letztgenannte ist im wahrsten Sinne des Wortes »im Handumdrehen« zubereitet und schmeckt uns auf frisch gebackenem → Baguette besonders gut. Sie passt aber natürlich auch zu jedem anderen Brot und sogar zu Pasta aller Art.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachwerkeln und Genießen meiner nussigen Butterkreation!

Rezept für Haselnussbutter aus dem Kilner Butter Churner

Zutaten für 190 Gramm Haselnussbutter:
– 300 Milliliter frische Vollfettsahne, Schlagsahne, Konditorsahne oder Crème double
– 70 Gramm Haselnüsse
– auf Wunsch: 1 Prise Salz

Zubereitung der Haselnussbutter

1. Nimm deine Wunschsahne rund zwei Stunden vor dem Buttern aus dem Kühlschrank. Keine Angst, sie wird nicht so schnell schlecht! Dafür buttert sich Sahne bei Raumtemperatur leichter und schneller.

2. Röste die Haselnüsse ohne Fett in einer Pfanne und rühre sie dabei regelmäßig um, damit sie nicht anbrennen. Gib die Nüsse in ein sauberes Tuch und reibe die dunkle Haut ab. Püriere die Haselnüsse anschließend im Mixer und stelle sie beiseite. Alternativ kannst du auch gleich 50 bis 70 Gramm gemahlene Haselnüsse verwenden. Durch das Rösten schmecken die Nüsse – und dadurch später die Haselnussbutter – allerdings viel aromatischer.

3. Nun geht es ans Buttern! Entferne hierfür den Deckel deines Butterglases, gieße die Sahne hinein, setze den Deckel wieder darauf und drehe die Handkurbel. Schon nach wenigen Minuten beginnt die Sahne zu schäumen, um sich dann nach fünf bis sechs Minuten zu verdichten. Nach acht bis zehn Minuten wird die Sahne sehr dickflüssig – du hast es fast geschafft! Ungefähr nach zehn bis zwölf Minuten lässt sich die Kurbel nur noch schwer drehen. Plötzlich lockert sie sich und dreht sich wieder leichter: Die Sahne ist blassgold geworden und hat sich in Butter und Buttermilch getrennt.

4. Gieße die Buttermilch behutsam ab. Du kannst sie trinken oder zum Kochen und Backen verwenden. Gib dann die Butter in eine Schüssel und gieße sehr kaltes Wasser darüber – Eiswasser wäre perfekt! Jetzt bekommt deine Butter eine kleine Massage: Drücke und knete sie sanft, um überschüssige Buttermilch herauszudrücken. Tausche das Wasser aus und wiederhole diesen Vorgang zwei Mal, bis sämtliche Buttermilch entfernt ist. Spüle die Butter zum Schluss nochmals mit kaltem Wasser ab.

5. Jetzt wird es Zeit für die Haselnüsse und eine Prise Salz. Knete beides mit sanften Händen unter, bis deine Haselnussbutter eine geschmeidige Konsistenz bekommt. Forme die Butter nach Wunsch und gib sie zur Aufbewahrung in ein Glas mit Schraubdeckel. Im Kühlschrank hält sich die Haselnussbutter rund eine Woche.

Tipp:
Falls du nicht so liebe Eltern hast wie ich, kannst du den Kilner Butter Churner für rund 40 Euro im Fachhandel bekommen. Alternativ lässt sich meine Haselnussbutter auch mit einem Handrührgerät zubereiten – das macht allerdings nicht halb so viel Spaß! Und ich muss es wissen, denn ich mache die Haselnussbutter nunmehr schon seit 20 Jahren.

Impressionen

Im Handumdrehen wird aus flüssiger Sahne …

… frische Butter, die du nach Belieben aromatisieren kannst

Sissis Resümee

Ich liebe meinen Buttermacher von Kilner! Überhaupt bin ich ein Fan der Marke, seitdem ich sie im letzten Herbst auf dem Press Day von TrendXPRESS kennengelernt habe und die erste Frischhaltedose mit Bügelverschluss mein eigen nennen darf. Kein Wunder: Der Name Kilner steht für innovativ gestaltete Qualitätsprodukte aus Glas, die dir den Alltag erleichtern – und das nicht nur, wenn es ums Selbermachen, Einmachen und Konservieren geht. Und das ist genau mein Ding! Gut zu wissen: Das Kilner Glas ist besonders langlebig, robust und vielfältig einsetzbar. Überdies sind alle Produkte von Kilner ein Augenschmaus, sodass es ein großes Vergnügen ist, mit ihnen zu arbeiten.

Das Buttermachen hat sich seit den Weihnachtstagen zu einem neu entdeckten Hobby entwickelt. Mit dem Kilner Butter Churner spare ich wertvolle Energie, trainiere ganz nebenbei meine Armmuskulatur (15 Minuten Kurbeln braucht schon ein bisserl Kraft!) und habe nicht zuletzt die Möglichkeit, Küchenzutaten, die beim Kochen oder Backen übrig geblieben sind, gleich für die nächste Sonntagsbutter zu verwerten. Zuletzt waren dies übrigens zwei Chilischoten und der Saft einer Limette. Das Ganze ist also auch noch sehr nachhaltig, zumal ich immer genau weiß, was drin ist in meiner selbst gemachten Butter.

Hast du auch schon mal selbst Butter gemacht?

XOXO

Sissi

[Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Preisangabe ohne Gewähr. Fotos: → Kilner via → TrendXPRESS.]

31/01/2020 4 Kommentare

Schönheit & Pflege

Weleda eröffnet City Spa in Hamburg Blankenese

von Sissi St. Croix 27/01/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Weleda, die globale Marktführerin für zertifizierte Naturkosmetik und anthroposophische Arzneimittel, hat am vergangenen Donnerstag ihren ersten City Spa in Deutschland eröffnet. Nachdem das Konzept bereits in drei niederländischen Städten erfolgreich angelaufen ist, folgt nun als erster deutscher Standort Hamburg Blankenese.

In bester Lage im Hamburger Elbvorort Blankenese bietet Weleda im City Spa auf 200 Quadratmetern Fläche Massagen und Gesichtsbehandlungen an. Mit den Anwendungen werden die Kunden die besondere Qualität der Weleda Naturkosmetik erleben. Wenn das kein guter Grund ist, zukünftig noch öfter nach Hamburg zu reisen, dann weiß ich auch nicht.

Schönheit, Gesundheit und Pflege gehen bei den ganzheitlichen Behandlungen Hand in Hand

Rundum natürlich

Der Start in den niederländischen Städten Den Haag, Rotterdam und Oegstgeest Ende 2018 verlief vielversprechend. Ein vierter Standort in Amsterdam folgt in Kürze. »Wir sind überzeugt, dass wir mit unserer Kompetenz und dem Vertrauen, das wir bei unseren Kunden genießen, auch in deutschen Städten Menschen anziehen können, die etwas für ihr Wohlbefinden tun möchten«, sagt die Projektleiterin Rita Wirtz. »Es ist etwas ganz Besonderes, hier ein Konzept zu realisieren und zu multiplizieren, das ausschließlich mit Naturkosmetik arbeitet.«

Wie schon bei den City Spas in den Niederlanden achtet Weleda auch in Hamburg Blankenese bei der Einrichtung auf natürliche, hochwertige und nachhaltige Materialien, warme Farben und ansprechendes Design. Das Konzept kommt von den schon in den Niederlanden beauftragten Bureau Kroner Architekten, mit der Umsetzung wurde Britta Müller-Kirchenbauer von Cosy Architecture aus Blankenese betraut.

Zukunftsvision: Ein Weleda City Spa für alle

Der Markt für Massagen und Kosmetikanwendungen wächst stark. Weleda sieht Chancen, daraus neben Naturkosmetik und Pharma ein drittes Geschäftsfeld aufzubauen. Die Gesamtprojektleitung für die Weleda Gruppe liegt beim Managing Director von Weleda Benelux, Marc van Boven. Er freut sich über die internationale Vervielfältigung des Konzepts: »Hier kann sich die Marke Weleda neu erfinden, ohne ihre Identität zu verlieren.« Seine Vision: In jeder großen Stadt Europas ein Weleda City Spa. In Deutschland wird es 2020 mit einem Spa in der Stuttgarter City weitergehen.

Sissis Resümee

Na endlich! Ich warte bereits seit der Eröffnung der Weleda City Spas in Den Haag, Rotterdam und Oegstgeest Ende 2018 ungeduldig auf ein City Spa in Deutschland. Denn seien wir einmal ehrlich: Kosmetikstudios, die ausschließlich zertifzierte Biokosmetik verwenden, kannst du hierzulande mit der Lupe suchen. Hinzu kommt, dass mir der ganzheitliche Ansatz von Weleda ausgesprochen gut gefällt! Hier steht der ganze Mensch im Mittelpunkt, nicht nur die Schönheit der Haut. Körperliche Beschwerden, die in unserem hektischen Alltag nur allzu schnell durch Stress ausgelöst werden, sollen durch Entspannung der Seele und des Körpers gelöst werden. Das klingt verlockend, oder?

Natürlich ist der Weg von München in die Hamburger Wohlfühloase weit. Aber da ich eh regelmäßig meine liebe → Anna besuche, werde ich schnellstmöglich einen Termin im → City Spa Hamburg vereinbaren, um mal wieder so richtig meine Seele baumeln und meine Haut verwöhnen zu lassen. Die Preise sind moderat. Vor allem, wenn ich bedenke, dass das Weleda City Spa auf der Blankeneser Bahnhofstraße 5 liegt, der Haupteinkaufsstraße des Hamburger Nobelviertels. Und verglichen mit Münchner Angeboten sind die Preise für Massagen und Gesichtsbehandlungen geradezu ein Schnäppchen.

Trotzdem hoffe ich, dass wir uns auch in München bald über ein Weleda City Spa freuen dürfen. Drückst du mir die Daumen?

XOXO

Sissi

[Quelle: → Weleda. Fotos: Toa Heftiba.]

27/01/2020 0 Sprich mit mir!

Designgeschichten DIY & Upcycling

Kreative Ideen für deine Treppe

von Sissi St. Croix 27/01/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Freunde von uns haben ein Chalet in der Schweiz gekauft. Das Haus ist zwar schon ein bisserl in die Jahre gekommen, aber die lichtdurchfluteten Räume sind gut geschnitten und beeindrucken durch bodentiefe Holzsprossenfenster und hölzerne Fensterläden. Wie in vielen Schweizer Häusern, gehen die große Eingangshalle mit Treppenhaus, das Wohnzimmer, der Essbereich und die Küche fließend ineinander über. Das sorgt für ein Gefühl von Freiheit und schafft viel Spielraum für kreatives Wohnen. Einzige Kummerpunkte: das Treppenhaus mit seinen zum Teil sehr verwinkelten Zwischenpodesten und die wuchtigen Wendeltreppen zu den oberen Stockwerken. Ersteres ist arg renovierungsbedürftig, darf aber erhalten bleiben, während die Wendeltreppen durch raumsparendere Spindeltreppen ersetzt werden sollen. Zum Glück wird einem heutzutage das treppen kaufen online leicht gemacht, sodass man nicht mehr von Baumarkt zu Baumarkt fahren muss.

Attraktive Raumspartreppen aus Holz und Metall gibt es in zahlreichen Varianten. Unsere Freunde favorisieren nach einer intensiven Recherche verspielt-elegante Spindeltreppen und Kragarmtreppen – schwebenden Stufen, die einfach aus der Wand zu wachsen und die Schwerkraft zu überwinden scheinen. Beide Treppenformen heben die ästhetische Qualität eines Hauses enorm und sind perfekt geeignet, die Großzügigkeit des Hauses zu betonen. Voraussichtlich wird es eine Kombination aus beidem: Kragarmtreppen für die Verbindung zwischen dem ersten und dem zweiten Stock und Spindeltreppen für die Verbindung vom zweiten Stock zum – noch – nicht ausgebautem Dachgeschoss. Für den Zugang zur Sauna im Untergeschoss werden sie eine holztreppe kaufen. Außerdem soll eine neue Wendeltreppe das Erdgeschoss mit einem offenen Zwischendeck verbinden, wo derzeit ein Arbeitsplatz entsteht.

Dieses Bild diente als Inspiration für das neue Home Office unserer Freunde

Ideen für das Treppenhaus

Das Treppenhaus mit seinen zahlreichen Zwischenpodesten zwingt zu einem bewussteren Wohnen als in einem Standardhaus, wie die meisten von uns es aus Deutschland kennen. Unsere Freunde müssen all ihre schon vorhandenen Möbel neu betrachten. Andererseits bilden diese Möbel aber auch einen Teil des Kontextes: Das Treppenhaus ergänzt die Möbel, so wie die Möbel das Treppenhaus ergänzen. Dieser nachhaltige, bewusste Umgang mit dem Mobiliar ist eine besondere Form der Ökonomie und Kreativität. Anstatt alles neu zu kaufen und das Haus so vollkommen durchinszeniert einzurichten, suchen unsere Freunde nach alternativen Möglichkeiten, Vorhandenes neu zu inszenieren. Dabei wird nicht nur das Aufstellen von Schrankwänden und Regalen, sondern auch die Inszenierung von Kleinmöbeln zu einer echten Herausforderung.

Mit geschickt arrangierten Möbelstücken, Dekorationen, Farben und Licht kann jedes Treppenhaus zum gelungenen Ambiente eines Hauses beitragen. Die Mühe lohnt sich. Immerhin befindet sich das Treppenhaus in der Nähe des Eingangs und beeinflusst so den ersten ästhetischen Eindruck, wenn du nach Hause kommst oder Gäste empfängst. Bei der Gestaltung solltest du stets auch die Architektur des Gebäudes im Auge behalten. Du kannst diese sorgsam untermalen oder provokant kontrastieren. Ein klassischer Perserteppich macht sich auf Holzdielen beispielsweise ebenso schön wie auf Zementboden im Industrial Style. Lasse deine Fantasie spielen und probiere deine Ideen aus, bis du dich wohlfühlst. Erlaubt ist, was gefällt!

Wichtig ist lediglich, dass du den Einrichtungsstil deines Hauses im Treppenhaus fortsetzt, damit sich wiederholende Materialien, Farben und Formen ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Du kannst zum Beispiel bei Mobiliar und Dekoration die Materialien und Farben der Treppe aufgreifen (oder vice versa die Treppe auf deine Einrichtung abstimmen) und auf diese Weise eine einzigartige Harmonie erzielen. Die Treppe wird so zum zentralen Gestaltungselement und dominiert wie ein Kunstwerk den Raum. Oder du dekorierst die Treppe selbst – mit Pflanzen oder Kerzen, die du auf die Stufen stellst. Hier ist allerdings Vorsicht geboten, wenn Kinder und/oder Haustiere mit im Haus leben. Außerdem solltest du darauf achten, Nischen, Treppenabsätze und Zwischenpodeste nicht zu überladen, um einen freien Durchgang zu gewährleisten.

Der rote Läufer verbindet die Etagen und kontrastiert herrlich mit dem Grün der Pflanzen

Die Macht der Farben

Wie sagte Winston Churchill einst so schön? »Wir denken, wir prägen unsere Räume, dabei prägen unsere Räume uns.« Farben ziehen uns an oder stoßen uns ab. Sie sorgen dafür, dass wir uns in unserem Zuhause heimelig fühlen oder das Haus beim Betreten gleich wieder fluchtartig verlassen möchten. Bei keinem Gestaltungsmittel liegen Fluch und Segen so nahe beieinander wie bei der Wahl der Farben. Das gilt natürlich auch für die Gestaltung des Treppenhauses. Schmale und enge Treppenhäuser profitieren von hellen, freundlichen Wandfarben, da diese den Raum optisch vergrößern. Hohe, weitläufige Treppenaufgänge dürfen gern auch in gedeckteren Farbtönen erstrahlen. Doch ganz gleich, zu welcher Farbe du greifst: Sie sollte immer einen Kontrast zur Farbe der Treppe bilden, damit ihre Form gut zur Geltung kommt.

Holz und Naturstein wirken vor einem weißen Hintergrund besonders schön

Das Spiel mit dem Licht

Das Treppenhaus bringt dich zu den übrigen Etagen deines Hauses. Umso besser, wenn der Weg dorthin nicht mit Stolperfallen gesät ist und du heil ankommst. Um auf Nummer sicher zu gehen, sollten die Stufen gut ausgeleuchtet sein. Wähle am besten wie in den Wohnräumen ein warmes, indirektes Licht, das Behaglichkeit ausstrahlt. Spots oder Bodenstrahler dienen als Wegweiser und betonen ausgefallene Treppenformen durch ihr besonderes Licht- und Schattenspiel. Schöne Lampen oder Lichtinstallationen sorgen für gekonnt gesetzte Hingucker. Auch hier hast du die Qual der Wahl zwischen unterschiedlichen Modellen aus Glas, Metall oder Holz, die das Ambiente des Hauses aufgreifen und betonen. Oder wie wäre es mit einer ganzen Sammlung von antiken Lampen? So wird dein Treppenhaus zu einem »Museum des Lichts«.

Ist das Kunst? Oder hat hier jemand seine Glühbirnen vergessen? Eindrucksvoll ist das Lichterspiel allemal!

Treppenabsätze & Co. bieten Raum für neue Räume

Vielleicht wimmelt dein Haus nicht so vor Nischen, Treppenabsätzen und Zwischenpodesten wie das Chalet unserer Freunde. Doch auch du hast sicher mindestens ein Eckerl in deinem Treppenaufgang, das mehr aus ihm macht als nur ein »Durchgangszimmer«. Viele Menschen nutzen solche Flächen nicht oder stellen dort höchstens einen Pflanztopf auf. Das ist schade. Denn diese ungenutzten, fälschlich unterschätzten Flächen bieten Raum für neue Räumlichkeiten en miniature. Hier lädt ein Sessel zu einer Verschnaufpause ein und sorgt für Gemütlichkeit. Dort wartet ein kleines Regal mit ungewöhnlichen Büchern auf neugierige Leser. Kuschelkissen und Plüschtiere zaubern im Nu eine Spielecke für Kinder und ihre Freunde. Schön sind auch Schreibtischchen für Autoren und Tagebuchschreiber, Schminkplätze für Beauty Queens oder eine Bastelecke für DIY-Liebhaber. Die Möglichkeiten sind endlos. Sicher fallen dir noch viele weitere Ideen ein.

Der dir zur Verfügung stehende Platz ist begrenzt? Dann nutze solche Ecken deines Treppenhauses für eine kleine Bildergalerie oder eine Sammlung. Eventuell stellst du noch einen Hocker daneben, sodass Besucher deine Schaustücke entspannt ansehen und bewundern können? Apropos Schaustücke: Meine Freundin Verena rückt mithilfe einer Lampe und Wandhaken vom Schweden ihre Ketten und Armbänder ins rechte Licht. So werden aus Accessoires in einer Nische im Handumdrehen funkelnde Kunstwerke. Ich selbst hatte früher einen Tisch vom Flohmarkt auf dem Treppenabsatz stehen, der meinen Kakteen in munter zusammengewürfelten Tassen, Töpfen und Eimerchen als Zuhause diente. Licht bekamen die stacheligen Grünlinge durch ein Dachfenster. Du liebst es praktisch? Dann sind eine Extra-Garderobe oder ein Schuhschrank vielleicht dein Ding.

Ein Platz für Dichter und Denker

Wahnsinn mit Methode

Trotz aller Berücksichtigung der herrschenden Einrichtungsregeln solltest du dir auch ein wenig Spielraum für Verrücktheiten lassen, wenn dies deinem Naturell entspricht. Wahnsinn ist erlaubt – aber ein Wahnsinn mit Methode! So wie es die Libreria Acqua Alta hält, eine Buchhandlung in Venedig und vermutlich die ungewöhnlichste Buchhandlung der Welt. Wie viele andere Geschäfte in der Gondelstadt, wird auch die Buchhandlung regelmäßig vom Hochwasser (Italienisch: Acqua Alta) heimgesucht. Der Besitzer macht das Beste daraus und bewahrt seine Bücher nicht in Regalen auf, sondern lagert sie in Truhen, Tonnen, ausgedienten Badewannen und sogar venezianischen Gondeln und kleinen Schiffen. Was nicht in die Behälter passt, stapelt er einfach entlang der Wände. Was das alles mit Treppen zu tun hat?

Ganz einfach: Im Hof der Libreria Acqua Alta gibt es eine Treppe, die aus alten Büchern besteht. Dort kannst du sitzen, in den Büchern stöbern und träumen. Wenn das nicht gleichermaßen verrückt und charmant ist! Wir sind jedenfalls hingerissen von dieser Idee. Ebenso meine Freunde, die schon seit Monaten Antiquariate nach passenden Büchern absuchen, um solch eine »Büchertreppe« auf einem ihrer Zwischenpodeste im Treppenhaus nachzubauen. Ich bin schon rasend gespannt auf das Ergebnis – und sehr, sehr neugierig darauf, was unseren Freunden noch alles für ihr neues Zuhause einfällt.

Die »Büchertreppe« der Libreria Acqua Alta in Venedig

Sissis Resümee

Fassen wir zusammen: Treppen werden von vielen Menschen unterschätzt, obwohl sie eine schier unendliche Zahl an Möglichkeiten bieten, sich kreativ auszutoben. Dabei sollte die Gestaltung des Treppenhauses an den Stil des Hauses angelehnt werden, was auch für freistehende Treppen gilt. Durch einen gekonnten Mix aus Farben, Formen und Materialien sorgst du im Einklang mit Leuchten und Dekoration dennoch für kleine Überraschungen bei Hausbewohnern und Besuchern. Kühle Materialien treffen dabei auf warme, Altes auf Neues, Kunst auf Kitsch.

Doch damit nicht genug! Besondere Anlässe bieten ebenfalls eine Menge Potenzial, dich auf und neben der Treppe kreativ zu verwirklichen: Zu Halloween begleiten dich gruselige Kürbisse und Gespenster auf Schritt und Tritt. In der Weihnachtszeit schmücken Tannengirlanden, Lichterketten und Weihnachtskugeln dein Treppengeländer. Am Valentinstag überraschst du dein Herzblatt mit Herzen und roten Rosen auf jeder Stufe – romantischer geht es kaum! Im Frühling leuchten bunte Frühlingssträuße auf den Treppenabsätzen, bis sie zu Ostern von Hasen, Küken und Eiern abgelöst werden. Und, und, und …

Nicht zu vergessen sind die senkrechten Setzstufen, jener Teil der Treppenstufen, den wir nicht betreten, aber von unten immer im Blick haben. Du kannst mithilfe von Farben, Tapeten, Stempeln oder Beschriftungen für ein buntes Treiben auf der Treppe sorgen und so tolle Akzente setzen. Doch das wird Thema eines DIY-Artikels im Februar. Bis es so weit ist, findest du in unserem Blogzine viele weitere → Design Stories und → Ideen zum Selbermachen.

Gibt es in deinem Zuhause auch eine besondere Treppengestaltung?

XOXO

Sissi

[Artikelbild und Foto 3: AVANTECTURE. Foto 1: Aaron Huber. Foto 2: Alessio Lin. Foto 4: Delfi de la Rua. Foto 5: Angelique Emonet. Foto 6: Clay Banks.]

27/01/2020 0 Sprich mit mir!

Fitness & Sport München

Lösungen für eine aktivere Gesellschaft

von Sissi St. Croix 20/01/2020

Beitrag von Sissi St. Croix

Die → ISPO Munich 2020 ist die internationale Plattform für sportliche Entwicklungen und Trends. Unter dem Motto »Be active« setzen sich in diesem Jahr Händler, Marken und Sportartikelhersteller neben den neuesten Sporttrends auch mit dem globalen Bewegungsmangel als gesellschaftliche Herausforderung auseinander. In speziellen Fokus- und Networking-Flächen sowie eigenen Events thematisieren Branchenspezialisten die Zusammenhänge von Leistung und Gesundheit und präsentieren Lösungsansätze für die gesamte Sportbranche. Die ISPO Munich ist als Multisegmentmesse dabei Inspirationsquelle und Impulsgeber zugleich.

Nach allgemeinen Angaben der Weltgesundheitsorganisation WHO ist fast jeder dritte Erwachsene sportlich zu inaktiv. Einer aktuellen WHO-Studie zufolge bewegen sich außerdem fast 20 Prozent der elf- bis 17-Jährigen zu wenig. Dabei ist Sport ein wichtiges Gegengewicht zu Leistungsdruck, medialer Überreizung und Stress – und globaler Bewegungsmangel eine der gesellschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit.

Wie bedeutend es ist, Sport als ganzheitlichen Ansatz wahrzunehmen, darauf macht die ISPO Munich 2020 aufmerksam und erweitert unter dem Motto »Be active« den sportlichen Radius um Aspekte wie Gesundheit, Ernährung sowie mentale Stärke. Innovationen im Sport Business bieten völlig neue Möglichkeiten, gesellschaftliche Probleme wie gesundheitliche Missstände oder Umwelt- und Nachhaltigkeitsfragen zu adressieren und sich als Lösungsanbieter einzubringen.

Focus Areas mit Vorträgen, Workshops und Rahmenprogramm

In speziellen Focus Areas macht die ISPO Munich die Topthemen des Schwerpunktes optimal erlebbar. Zum Teil von Branchenexperten kuratiert, werden hier innovative Konzepte rund um Sport, Fashion und Lifestyle präsentiert, Potenziale identifiziert und drängende Fragen zu den sportlichen Entwicklungen im Zusammenhang mit der Gesellschaft beantwortet.

Die Focus Areas im Überblick:

Body & Mind (Halle B3): Alles rund um die Themen Fitness und Gesundheit sowie die ganzheitliche Betrachtung des Menschen und seiner Umgebung. In ihren Vorträgen (täglich von 10:30 bis 18:00 Uhr) gehen Experten unter anderem auf die Bereiche »Biohacking & Neuroathletik« oder »Yoga & Wellbeeing« ein.

ALPIN Snow & Safety Summit (Halle A3 & A4): Schwerpunktthemen sind die Sicherheit und Nachhaltigkeit auf und abseits der Piste. Die Podiumsdiskussionen sind mit Sportartikelherstellern, Fachhändlern sowie Vertretern aus Verbänden und der Politik fachlich hochkarätig besetzt und beschäftigen sich unter anderem mit Nachhaltigkeitssiegeln sowie Chancen und Risiken von Skitouren. In den Live-Aktionen können sich Fachbesucher etwa mit Recycling bei Hardshelljacken, PIN-und Skitourenbindungen oder Airbags auseinandersetzen.

ES_COM Electronic Sports Competition & UNILEAGE eFootball (Eingang Ost): eSports hat sich durch eine weltweite Fangemeinde und atemberaubende Wachstumszahlen zu einem wichtigen Teil der Sportindustrie entwickelt. Neben Show Matches erklären Experten, was es mit eSports auf sich hat und zeigen in Workshops und Vorträgen die Chancen für die Sportindustrie auf.

Zu empfehlen sind außerdem viele weitere Themenbereiche und Events zum Motto »Be active«, darunter unter anderem die → Sports Week 2020 oder die Focus Area »Mobile Health & Fitness« (Halle A6). Alle Termine und Daten für die Veranstaltungen, Podiumsdiskussionen sowie Workshops und Live-Aktionen der Focus Areas sowie der ISPO Munich 2020 findest du in der → Eventdatenbank zur ISPO Munich 2020.

Sissis Resümee

Wenn es um das Thema Bewegungsmangel geht, muss ich mir zuallererst einmal an die eigene Nase fassen. Wobei ich mir oft wünsche, dass das Sportangebot in München ein bisserl flexibler wäre … Da ich unsere Tiger nicht stundenlang allein lassen kann und will, fällt bei mir mindestens eine Woche Sport im Monat außer Haus aus. Nämlich immer dann, wenn der → Alpenlümmel in der Schweiz ist. Daher lohnt sich für mich weder die Mitgliedschaft in einem Sportverein noch in einem Fitnessclub. Wobei ich die Angebote in vielen Fitnessclubs ohnehin zum Gähnen langweilig finde.

Hinzu kommt, dass ich hier im Münchner Westen sozusagen am »Ende der Welt« sitze und schlicht keine Lust habe, mich abends nach dem Training noch 60 bis 90 Minuten mit dem MVV herumzuplagen. Auf der anderen Seite möchte ich aber auch nicht bis zum Beginn der Outdoorsaison zur Couchpotato mutieren. Eine Lösung muss her!

Perfekt für mich – und sicher auch für viele, viele andere Menschen – wäre ein maßgeschneidertes Konzept. Eines, das mich anspornt und motiviert, mich mehr – und mit mehr Spaß! – zu bewegen und mich gleichzeitig nicht in den finanziellen Ruin stürzt. Ein Konzept, das Rücksicht auf meine gesundheitlichen Zipperlein nimmt, welche das Leben und diverse Unfälle mit sich gebracht haben. Und das im Ideallfall deutschlandweit nutzbar ist, also quasi eine bundesweite Mitgliedschaft in einem Sportprogramm, das ich analog und digital ausüben kann. Das wäre doch mal eine echte Innovation, oder?

Wie ist es mit dir: Nimmst du an der Sports Week 2020 teil?

XOXO

Sissi

[Quelle: → ISPO Munich und eigene Recherche. Artikelbild: Messe München.]

20/01/2020 0 Sprich mit mir!

Adventskalender Designgeschichten

Mandelverführung von Natur-Garden

von Sissi St. Croix 22/12/2019

Beitrag von Sissi St. Croix

Was wäre die Winterzeit ohne Kerzen? Pure Tristesse … Denn sobald draußen Minustemperaturen herrschen, mögen wir es drinnen kuschelig und mollig warm. Ein leckerer Tee, ein spannendes Buch und dazu eine schöne Duftkerze, die nicht nur gut aussieht, sondern auch noch himmlisch duftet – das verstehe ich unter Winterglück! Daher wartet hinter dem 22. Türchen unseres nachhaltigen Adventskalenders die NaturDuftKerze »Mandelverführung« der Kerzenmanufaktur Natur-Garden auf dich. Begleitet wird die hübsche Kerze im dekorativen Schmuckkarton von einem → Baumwollsäckchen mit Bio-Mandeln aus dem Unverpackt-Laden. Ein äußerst gelungenes Duo, wie wir finden: Mandel küsst Mandel!

Das Besondere an allen in Handarbeit in Berlin gefertigten NaturDuftKerzen von Natur-Garden ist ihre Natürlichkeit. So besteht auch die Duftkerze »Mandelverführung« aus gentechnikfreiem Soja- und Rapswachs. Hinzu gesellt sich eine Mischung naturreiner ätherischer Öle von Bittermandel, Sternanis, Nelkenblatt, süßer Orange, Limette und Benzoe. Dabei verbinden sich die milden Noten der Bittermandel und des Sternanis mit dem würzig-erdigen und warmen Nelkenblatt und der Benzoe zu einem köstlich-aromatischen Duft, während die weiche, sonnenverwöhnte Orange und die fruchtig-säuerlich-süße Limette der verführerischen Kombination eine erfrischende Spritzigkeit verleihen. Abgerundet wird die Kerzenkomposition von Natur-Garden durch einen hochwertigen Baumwolldocht und die schonend getrockneten Blüten von Zimt und Saflor.

»Mandelverführung« von Natur-Garden

So kannst du gewinnen:

Wir verlosen eine 200 Gramm schwere NaturDuftKerze »Mandelverführung« im Wert von 34,90 Euro von Natur-Garden und ein Baumwollsäckchen mit Bio-Mandeln. Du hast Lust auf mandelige Stunden? Dann hinterlasse unten auf dieser Seite einen Kommentar und verrate uns, welches Buch du derzeit liest. Wenn du mit zwei weiteren Losen dabei sein willst, dann folge uns auf → Facebook und → Instagram und hinterlasse auch dort einen Kommentar unter dem Türchen-Post des Tages. Nicht vergessen: Herzchen unter diesem Artikel sind natürlich ebenfalls immer gern gesehen. ❤ ❤ ❤

Alle Türchen bleiben bis zum 31. Dezember um 23:59 Uhr geöffnet. Hinter jedem Türchen verstecken sich nachhaltige und leckere Gewinne im Wert von jeweils mindestens 50 Euro – insgesamt gibt es Preise im Gesamtwert von über 1 500 Euro zu gewinnen! Schau am besten gleich mal hinter die übrigen Türchen, falls du das bislang noch nicht getan hast. Und nun wünsche ich allen Teilnehmern viel Glück und einen gemütlichen Adventssonntag mit viel Zeit für Lebkuchen und Kerzenschein!

XOXO

Sissi

Alle Türchen im Überblick:

→ 1. Türchen: Bento Lunchbox Take a Break von Mepal + vegane Leckereien + Bio-Walnüsse von Hof Windkind
→ 2. Türchen: isoMug+Soft von alfi + Kaffee GRAND CRU Tierra Nueva Bio von Dallmayr
→ 3. Türchen: Isolierflasche Light & Compact von Thermos + Matcha, Bergkräutertee und Waldhonig von dmBio
→ 4. Türchen: BLOOM BEAUTY ESSENCE® Trinkflasche + Pfefferminztee und Heidelbeertee von TeeGeschichte
→ 5. Türchen: HYDROPHIL Geschenk Box und HYDROPHIL Wash Beutel + jeweils ein Konjak-Schwamm
→ 6. Türchen: 3 x Weleda Naturverliebt Granatapfel Geschenkset und 3 x Teegenuss von SONNENTOR
→ 7. Türchen: Salatbox Ellipse von Mepal + Paket mit Gewürzen, Nüssen und Kernen
→ 8. Türchen: Bastelpaket von Halbach Seidenbänder + Kurzarm-Shirt von hessnatur
→ 9. Türchen: Eau de Toilette LAGO von ACQUA DI BAVIERA
→ 10. Türchen: Schneidebrett und Schälchen aus Olivenholz
→ 11. Türchen: FLSK Trinkflasche Roségold + Bio-Tee ZEN BALANCE von CUPPER
→ 12. Türchen: Naturkosmetik von I WANT YOU NAKED
→ 13. Türchen: Drip Coffee Bag Tastebox von emilo + Bio-Schokoladenschmankerl
→ 14. Türchen: Lunchbox Ellipse Duo von Mepal + Paket mit Gewürzen, Nüssen und Kernen
→ 15. Türchen: Isolierflasche isoTherm Eco von alfi + Bio-Tees von CUPPER
→ 16. Türchen: Buch »Einfach plastikfrei leben« + Bio-Mandeln
→ 17. Türchen: DIY-Kit »Duftender Waldspaziergang« mit ätherischen Ölen von PRIMAVERA
→ 18. Türchen: Wellnesspaket + Öko-Wärmflasche von Hugo Frosch
→ 19. Türchen: 4 x Set mit je fünf verschiedenen Pulverfarben von Eat a Rainbow
→ 20. Türchen: Heimgart Starter-Kit samt Microgreens-Saatpad-Mix
→ 21. Türchen: Backpaket mit Teigrolle, Bio-Mehlen von Mehlzauber, Kaffee und vielen weiteren Zutaten
→ 22. Türchen: NaturDuftKerze »Mandelverführung« von Natur-Garden + Bio-Mandeln
→ 23. Türchen: Fruchtig-süßer Hausessig der Wiener Essig Brauerei Gegenbauer
→ 24. Türchen: Weinpaket von Dark Horse

[Das Gewinnspiel ist beendet. Alle Gewinner unseres Adventskalenders werden am 2. Januar 2020 benachrichtigt. Produkthinweise erfolgen rein redaktionell und unabhängig. Artikelbild: Rebecca Peterson-Hall. Die NaturDuftKerze »Mandelverführung« wurde uns von der Berliner Kerzenmanufaktur → Natur-Garden zur Verfügung gestellt – vielen Dank für die Unterstützung unseres Adventskalenders! Das Mandelsäckchen spendieren wir.]

22/12/2019 39 Kommentare