Pain au chocolat
Viele Menschen assoziieren Frankreich mit Baguette, Käse und Wein. Perfekte Zutaten für ein Picknick an der Seine, keine Frage! Aber…
Pflaumenmarmelade mit Rotwein und Zimt
Die Pflaumenzeit ist eine wunderbare Jahreszeit! Von Juli bis Oktober reifen hierzulande die leckeren Steinfrüchte und laden zu allerlei Köstlichkeiten…
Knäckebröd
Lang, lang ist es her, dass ich ein wunderbares Rezept für Knäckebrot veröffentlicht habe. Leider ist es im Laufe der…
Schwedische Haferkekse
Eine Leckerei, der ich seit meiner Kindheit verfallen bin, sind schwedische Haferkekse. Zu meinem Kummer haben sich die Havreflarn oder…
Affogato al caffè e nocciola
Am Wochenende darf es bei uns im Schneckenhaus auch gern mal etwas Süßes sein. Und da sich der Herbst langsam,…
Äpfel, Birnen & Quitten
In diesem Herbst wartet die Verlagsgruppe Patmos wieder mit spannenden Neuerscheinungen auf. Einige habe ich mir näher angesehen. Als Kernobstfreundin…