Die schlanken Salz- und Pfeffermühlen aus Edelstahl bzw. Kupfer und Acryl der Serie Derwent gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Gewürzmühlen von Cole & Mason. Diese Mühlen verfügen über ein Mahlwerk aus gehärtetem Karbonstahl (für Pfeffer) und ein diamantgeschliffenes Keramikmahlwerk (für Salz), auf das jeweils lebenslange Garantie besteht. Durch das preisgekrönte »Gourmet Precision«-Mahlwerk werden die Pfefferkörner nicht zerkleinert, sondern abgezogen, um mit jeder Umdrehung ein konsistentes Höchstmaß an Geschmack freizusetzen.
Es kann zwischen sechs Mahlstufen – von grober Körnung bis hin zu feinem Pfefferstaub – gewählt werden. Der Mahlgrad lässt sich durch Drehen am entsprechenden Edelstahlring einstellen. Eine grobe Körnung eignet sich für Steaks, eine mittlere Körnung für Pizzas und feiner Pfefferstaub für Suppen und Soßen. Außerdem lässt sich die Mühle einfach nachfüllen.
Das Mahlwerk wird mit einer besonderen Fräs-Technologie mit scharfen Schneiden hergestellt, welche die Pfefferkörner effizient und gleichmäßig zerkleinern. Dadurch werden bei jedem Gebrauch der Mühle immer wieder gleiche Resultate erreicht.
Auszeichnungen
Die Mühlen der Serie Derwent wurden bereits wiederholt mit Auszeichnungen bedacht. Zehn Pfeffermühlen hatte das Gourmet-Magazin »Cook’s Illustrated« (Ausgabe. November/Dezember 2012) auf dem Prüfstand. Als beste und einzige mit »highly recommended« (sehr empfehlenswert) schnitt die preisgekrönte Design-Mühle von Cole & Mason ab. Im Jahr 2014 gewann die Derwent-Mühle bei den Housewares Design Awards in ihrer Kategorie und im September 2017 wurde die Salzmühle von 1A-Testsieger.de zum Sieger gekrönt.
Derwent Salz- und Pfeffermühlen
Produkte aus der Derwent-Serie
– H59401G – Derwent Edelstahl/Acryl, 190 mm, Pfeffermühle: 44,95 Euro
– H59402G – Derwent Edelstahl/Acryl, 190 mm, Salzmühle: 44,95 Euro
– H59408G – Derwent Edelstahl/Acryl, 190 mm, Geschenkset Edelstahl: 84,95 Euro
– H59418G – Derwent Kupfer/Acryl, 190 mm, Geschenkset Kupfer: 94,95 Euro
Derwent Salz- und Pfeffermühlen von Cole & Mason
Über Cole & Mason
Cole & Mason teilt unseren Enthusiasmus für das Experimentieren mit Gewürzen und weiß, wie neue und aufregende Zutaten in Kombination mit hochwertigen Küchenutensilien und Küchenzubehör das Kochvergnügen erhöhen und der Würzung und somit dem Geschmack der Gerichte neuen Schwung verleihen.
Seit 1919 entwirft und entwickelt Cole & Mason mit Hauptsitz in England Küchenutensilien. 2014/2015 wurde Cole & Mason in die CoolBrands-Liste aufgenommen. Das bewährte Produktangebot an intuitiv gestaltetem Kräuter- und Gewürzzubehör bietet Produkte für jedes Einsatzgebiet – von der Küche bis zum Esstisch. Egal ob manuelle oder elektrische Mühlen, einfache Streuer, Kräuter- und Gewürzhalter, Mörser und Stößel oder Salztöpfe – alle Produkte werden unter Verwendung hochwertigster Materialien hergestellt und sind in verschiedensten Ausführungen erhältlich.
Sissis Resümee
Die Salz- und Pfeffermühlen der Serie Derwent von Cole & Mason sehen nicht nur edel und elegant aus, sondern besitzen durch ihre hochwertigen Mahlwerke auch ein edles Inneres. Das sorgt für eine lange Lebensdauer und gleichbleibend intensive Geschmackserlebnisse. Preislich liegen die Gewürzmühlen im gehobenen Mittelfeld und lohnen die Anschaffung allemal. Nicht ohne Grund bietet Cole & Mason auf die Mahlwerke selbstbewusst eine lebenslange Garantie. Wer dennoch vor dem Preis ein bisserl zurückschreckt, setzt die stylischen Mühlen am besten auf den weihnachtlichen Wunschzettel – der Weihnachtsmann wird es schon richten.
Kaufen kannst du die schicken Salz- und Pfeffermühlen im gut sortierten Fachhandel sowie in den einschlägigen Onlineshops für gehobenes Küchenzubehör. Weitere Informationen über die »Würzwunder« findest du bei → PROFINO.
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XOXO
Sissi
[Quelle: → Cole & Mason via → TrendXPRESS und eigene Experimente mit Pfeffer und Salz. Alle Preisangaben ohne Gewähr.]
