Mach deine Rote Bete zum Hummus!
Hummus, der orientalische Dip-Klassiker, hat eine neue, aufregende Variante bekommen: Rote-Bete-Hummus. Die rote Knolle macht den beliebtenDip nicht nur optisch…
Österliche Quarktörtchen
Wenn in der Natur die ersten zarten Knospen sprießen und die Luft nach Frühling duftet, dann ist Ostern nicht mehr…
Erfrischend japanisch – Kiyoko Spritz
Der Spritz, einst ein einfacher Aperitif aus den italienischen Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien, hat sich längst zu einem globalen…
Zitronenkuchen vom Blech
Der zitronige Duft, der saftige Teig und die zarte Puderzuckerdecke – Zitronenkuchen vom Blech ist ein Genuss für alle Sinne….
Fichtennadeltee – Nadelwald in der Tasse
Wer hätte gedacht, dass die grünen Nadeln der Fichte mehr zu bieten haben als nur einen schattigen Platz im Wald?…
Limonaden-Sirup
Limonaden-Sirup – ein Klassiker, der uns seit unserer Kindheit begleitet. Aber was macht diesen einfachen Sirup so unwiderstehlich? Ist es…
Wir feiern den Tag des Deutschen Apfels
Vom 6. bis zum 12. Januar 2025 feiert Deutschland wieder eine Woche lang den Tag des Deutschen Apfels. Mit »knacktastischen«…
Hausgemachtes Lemon Curd
Stelle dir eine cremige, zitronige Wolke vor, die auf deiner Zunge zergeht und dabei einen Hauch von Süße mit sich…
Kochbücher, die nach Apfelkuchen duften
Er ist der neue Kochbuch-Star: der preisgekrönte Autor und Foodblogger Michał Korkosz. Vergangenen Donnerstag stellte er in der polnischen Botschaft…
Weihnachtliches Fingerfood
Let’s party! Die Feiertage rund um die Weihnachtszeit sind eine gute Gelegenheit, um mit den Liebsten zusammenzukommen und gemeinsam das…