Der Clafoutis (gesprochen: klafuti) ist eine typisch französische Süßspeise, die mit einfachsten Zutaten gebacken werden kann. Er besteht aus einem süßen Eierteig und Obst und ist eine Art »Mittelding« zwischen Auflauf und Kuchen. Bei unserem Schoko-Birnen-Clafoutis…
Hand hoch, wenn du noch nie darüber nachgedacht hast, in warmer Salzkaramellsoße zu baden! Zugegeben: Ziemlich dekadent wäre solch ein Bad schon. Und ausgesprochen klebrig noch dazu. Aber auch himmlisch sahnig und süß, mit einer sanften…
Karamelläpfel gehören zur Weihnachtszeit wie Glühwein, Kerzenlicht und viel Zeit mit den Herzensmenschen. Ob wir in diesem Jahr mit der Familie oder Freunden unterm Weihnachtsbaum feiern können, steht allerdings in den Sternen. Also habe ich mir…
Die Herrenpflegeserie ANNEMARIE BÖRLIND MEN ist speziell auf die Bedürfnisse der Männerhaut abgestimmt. Neben pflegenden Produkten für den Bart wie einem After-Shave-Gel sowie einem Bart-Öl besteht die Serie auch aus einer Reinigung, einer Gesichtscreme und einer…
Wir lieben Dampfnudeln! Trotz ihres irreführenden Namens ist die Dampfnudel aber keine Nudel, sondern ein Hefekloß, bei dem der Hefeteig in einem Topf gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, sodass ein knuspriger Boden und eine weiche Oberfläche…
Seit dem 19. Jahrhundert wird in den meisten skandinavischen Ländern Milchreis traditionell vor allem in der Weihnachtszeit genossen. Das Rezept für Risengrød beschreibt eine typische Zubereitungsmethode in Skandinavien, die sehr energieeffizient ist, da der Milchreis »im…
Saft-Shots sind jetzt im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Denn ab sofort können Ernährungsbewusste zwei weitere Saftleckereien mit wertvollen Zutaten von Rabenhorst genießen. Die neuen Premium-Shots Rabenhorst Kurkuma-Weißer Tee und Rabenhorst Ingwer-Mate im praktischen…
Risotto ist etwas Feines und ganz einfach gemacht! Es dauert zwar ein knappes Stündchen, bis der italienische Klassiker auf dem Tisch steht, aber die Mühe lohnt sich. Insbesondere dann, wenn das Ergebnis so köstlich ist wie…
»Ich will kein Fleisch mehr essen!« Immer mehr Kinder und Teenager wollen sich vegetarisch ernähren. Mit dem im Dorling Kindersley Verlag veröffentlichten Kochbuch »Yummy Veggie!« wird die Umsetzung ganz einfach und Kids finden von leckeren Sattmachergerichten…
Rote Lippen soll man küssen, denn zum Küssen sind sie da … Halt! Stopp! Hier wird nicht geknutscht! Dabei könnte mein funkelnagelneuer ANNEMARIE BÖRLIND Lippenstift red truffle verschmieren und das will ich auf gar keinen Fall. Schließlich…
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