Am Dienstag lud das Traditionshaus Manner zum Pressefrühstück ins Münchner → Café Lotti. Das charmante puderrosa Ambiente des Cafés in der Maxvorstadt harmonierte ebenso gut mit der Marke Manner wie der aromatische Cappuccino, den ich getrunken habe.…
Je schöner der Herbst, desto leckerer das Picknick! Denn wer sagt, dass du nur im Sommer picknicken darfst? Niemand! Wir jedenfalls grillen nicht nur rund ums Jahr, sondern wir gönnen uns auch ein Picknick, wann immer…
Chocolate Brownies wachsen leider nicht auf Bäumen, Walnüsse schon. Am besten schmecken die angeblich in Maine erfundenen amerikanischen Kuchenschönheiten natürlich mit Walnüssen vom eigenen Baum. Doch wer keinen Walnussbaum hat, der guckte bislang walnusstechnisch in die…
Wusstest du, dass du Focaccias nicht nur herzhaft, sondern auch süß belegen kannst? Eine unglaublich leckere süße Variante der traditionellen italienischen Focaccia ist die Focaccia mit Zimt-Nuss-Kruste – blitzschnell gebacken und ein Hochgenuss zu einer heißen…
Halloween steht vor der Tür! Auf dich warten geschnitzte Kürbisse, ebenso gruselige wie köstliche Rezeptideen und Dekorationen zum Boo-Schreien. Und zwar im jüngsten Werk von Kürbiskennerin Olga Reyes-Busch. Die begeisterte Halloween-Liebhaberin mit amerikanischen Wurzeln hat in…
»Eco ist das neue cool. Let’s make it the new normal.« – Unter diesem Motto findet vom 11. bis 13. Oktober 2019 die 3rd edition der GREENSTYLE munich fair and conference statt. Mit 45 Ausstellern zeigen die…
Ich kenne niemanden, der Brownies nicht mag. Auch Blondies, ihre süßen Verwandten mit weißer Schokolade, erfreuen sich unter Kuchenfreunden großer Beliebtheit. Noch relativ unbekannt, aber mindestens ebenso lecker sind Matcha Brownies. Die kleinen »Greenies« punkten dank…
Schnuppere mal! Was küsst denn da deine Nase? Hmmmmm … Ein tiefer Atemzug entführt deinen Geist auf eine morgendliche Waldlichtung. Der frische Duft von feuchtem Holz und Tannenzweigen klärt deine Sinne. Die Luft ist so weich und…
Wir alle wissen es: Die Abholzung des Regenwaldes auf Borneo gefährdet den Lebensraum Tausender Orang-Utans. Weleda setzt sich aktiv für den Schutz der vom Aussterben bedrohten Regenwaldbewohner ein und kooperiert dafür mit der gemeinnützigen Organisation → Borneo…
Wir lieben nicht nur Kaffee, sondern auch Tee. Im Sommer trinken wir ihn vorzugsweise kalt – entweder in Form von selbst gemachtem Eistee oder als Iced Matcha Latte. Jahrelang habe ich einen großen Bogen um Grüntee…
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