Kinder, wie die Zeit vergeht … Heute in einer Woche fällt bereits der Startschuss für unser erstes eigenes Bloggertreffen unter dem Motto »SWEET SNAILS No. 1 – Glamping statt Camping«. Drei Tage lang werden wir uns wie…
Wir alle wollen uns gesund ernähren, oder? Am liebsten auch noch saisonal, regional und vegetarisch oder vegan. Auf jeden Fall immer lecker! Ohne den halben Tag am Herd zu stehen oder erst stundenlang auf der Jagd…
Das Leben in einer Metropole wie München ist schillernd, spannend und aufregend. Zuweilen sogar ein bisserl zu aufregend, sodass es in den letzten Jahren für mich immer wichtiger geworden ist, Rückzugsorte zu schaffen. Eine meiner liebsten…
Haftete den Themen Menstruation oder Wechseljahre bis vor wenigen Jahren noch der Makel des Peinlichen an, so leben wir Frauen unsere Weiblichkeit heutzutage offen und selbstbewusst. Wir fordern nicht nur unseren Platz in Wirtschaft und Gesellschaft,…
Als Münchner Kindl wollen der beste Ehemann von allen und ich uns zukünftig intensiver mit Münchner Manufakturen, Brands und Labels beschäftigen. Da gibt es nämlich viel Spannendes zu entdecken! So sind wir beispielsweise erst in dieser…
Ja, du hast richtig gelesen! Heute machen wir tatsächlich Bärlauchtrüffel. »Schuld« an dieser ungewöhnlichen Kombination aus grünem Wildgemüse mit dunkler Kakaomasse ist das jüngste Food Battle von Tina. Gut zwei Jahre ist es her, dass die…
Seezungen (Solea solea) zählen unter Fischliebhabern zu den edelsten und begehrtesten Speisefischen. Kein Wunder: Ihr zartes, festes Fleisch schmeckt einfach köstlich und überzeugt mit einem mild-würzigem, leicht nussigem Geschmack. Überdies tut die Seezunge viel Gutes für…
Wir bleiben in den kommenden Tagen noch ein bisserl beim Thema Fisch und servieren heute eine köstliche Curry-Makrele mit Salat. Hmmm … Wer Fisch mag und gleichzeitig abnehmen oder schlank bleiben will, wird dieses Gericht lieben. Die…
Von Frühjahr bis Spätsommer ist Erntezeit für frischen Schnittlauch. Die grünen Stängelchen müssen geschnitten werden, bevor der zarte Lauch seine schönen, violetten Blüten treibt. Schnittlauch gehört botanisch zu den Zwiebelgewächsen und besitzt wie seine nahen Verwandten…
Damit dein Entsafter nicht still steht, habe ich heute das Rezept für einen grünen Smoothie im Gepäck: den Green Bio Smoothie. Grüne Smoothies zeichnen sich dadurch aus, dass sie nur wenig Obst, dafür aber reichlich grünes…
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