Wenn wir im Sommer Lust auf Naschwerk haben, das nicht zu schwer im Magen liegt, backen → der beste Ehemann von allen und ich gern Topfenmäuse mit Vanillesoße. Sie sind erfreulich schnell gemacht, schmecken zum Nachtisch oder…
Inzwischen liegt mein Geburtstag auch schon fast wieder vier Wochen zurück, sodass es höchste Zeit wird, dir meinen Geburtstagskuchen zu zeigen. In den vergangenen Jahren habe ich mich meist für internationale Variationen von Apfelkuchen oder Marmorkuchen…
Nächste Woche ist schon Valentinstag! Haben wir nicht gerade erst Weihnachten gefeiert? Im Moment rast die Zeit mal wieder mit Siebenmeilenstiefeln. Zumindest fühlt es sich für mich so an. Doch während alle Welt nach dem perfekten…
Seit einigen Wochen haben wir sehr viel Spaß daran, klassische Speisen mit eher ungewöhnlichen Zutaten zu kochen oder zu backen. Das bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sorgt auch dafür, dass bei uns immer…
Vom 2. bis zum 3. November 2019 macht die eat&STYLE, Deutschlands größtes Food Festival, erneut Station in München. Auch in diesem Jahr lädt das eat&STYLE Stadtmenü mit sechs ausgewählten Pop-up-Restaurants zum Testessen und Schlemmen ein. Darüber…
Seit nunmehr bereits 14 Jahren geht das eat&STYLE Food Festival auf Tour durch die deutschen Metropolen München, Hamburg, Düsseldorf und Stuttgart. Aber wer sind eigentlich die kreativen Köpfe hinter der eat&STYLE? Wer macht sich jedes Jahr…
Lust auf einen erfrischenden Champagnercocktail? Dann lasse dich von mir zu einem Brombeer-Rosmarin-Sparkler verführen! Der prickelnde Drink verspricht eine fruchtige Geschmacksexplosion und kommt in den eleganten → Sektkelchen von Le Creuset besonders schön zur Geltung. Was toll aussieht…
Ich kenne niemanden, der Brownies nicht mag. Auch Blondies, ihre süßen Verwandten mit weißer Schokolade, erfreuen sich unter Kuchenfreunden großer Beliebtheit. Noch relativ unbekannt, aber mindestens ebenso lecker sind Matcha Brownies. Die kleinen »Greenies« punkten dank…
Cupcakes waren gestern. Heute nascht Frau von Welt die niedlichen »cuppys« von caketastisch! Mann von Welt natürlich auch. Denn München wird mini und futtert in Form der fluffigen Mini-Cupcakes von Christiane Bergmeier die wohl hübschesten und…
Von 2. bis 3. November 2019 macht die eat&STYLE erneut Station in der bayerischen Landeshauptstadt. Die Kulturhalle Zenith öffnet die Tore für alle, die gern in entspannter Atmosphäre der Leidenschaft für gutes Essen, Drinks und Style…
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