Was gibt es Gemütlicheres als eine typische englische Tea Time, wie man sie schon zur Zeit der berühmten Autorin Jane Austen zelebrierte? Denn wenn es draußen kalt ist, wärmt eine Tasse Tee wunderbar von innen. Und…
It’s teatime! Wenn Lady Violet zum Nachmittagstee ruft, trifft englisches Gebäck auf skandalöse Familiendramen. Denn die herrliche englische Küche ist der wahre Star der Kultserie → »Downton Abbey«. Ob Crumpets, Scones oder Gurkensandwiches – köstliche Rezepte für…
Ich kenne niemanden, der Brownies nicht mag. Auch Blondies, ihre süßen Verwandten mit weißer Schokolade, erfreuen sich unter Kuchenfreunden großer Beliebtheit. Noch relativ unbekannt, aber mindestens ebenso lecker sind Matcha Brownies. Die kleinen »Greenies« punkten dank…
Wir lieben nicht nur Kaffee, sondern auch Tee. Im Sommer trinken wir ihn vorzugsweise kalt – entweder in Form von selbst gemachtem Eistee oder als Iced Matcha Latte. Jahrelang habe ich einen großen Bogen um Grüntee…
Schlag 17:00 Uhr heißt es im Schneckenhaus für gewöhnlich: »It’s Tea Time!« Dann pfeift der Teekessel auf dem Herd und nur Minuten später dampft wohlduftender Tee in meiner Tasse. Am liebsten genieße ich dazu sogenannte »Savouries«: niedliche…
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