Lifestyle

Sternenzeit von räder

In ein paar Wochen ist es wieder soweit: Wir hoffen auf eine weiße Weihnacht und sternenklare Nächte. Diese boten die Inspiration zum neuen Design Sternenzeit und weiteren Kreationen aus Holz, Glas und Porzellan, die sich dem…

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Dampfnudeln mit dreierlei Soßen

Wir lieben Dampfnudeln! Trotz ihres irreführenden Namens ist die Dampfnudel aber keine Nudel, sondern ein Hefekloß, bei dem der Hefeteig in einem Topf gleichzeitig gebraten und gedämpft wird, sodass ein knuspriger Boden und eine weiche Oberfläche…

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Lust auf frische Kräuter?

Frische Kräuter geben dem Essen die besondere, die raffinierte Note. Du hast keinen Garten oder Balkon? Kein Problem! Du musst dennoch nicht auf Estragon, Zitronenmelisse, Schnittlauch, Basilikum & Co. verzichten. Ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank…

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Risengrød – Skandinavischer Milchreis

Seit dem 19. Jahrhundert wird in den meisten skandinavischen Ländern Milchreis traditionell vor allem in der Weihnachtszeit genossen. Das Rezept für Risengrød beschreibt eine typische Zubereitungsmethode in Skandinavien, die sehr energieeffizient ist, da der Milchreis »im…

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Die besten Songs über Regen

Regen – die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Meine Gefühle bewegen sich irgendwo in der Mitte. Im Frühling und Sommer kann mich nichts und niemand davon abhalten, im warmen Regen auf der Wiese zu…

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