Die Serie Culinary Fiveply von Kuhn Rikon ist die perfekte Kombination aus Funktionalität und zeitlosem Design. Die ergonomisch geformten Kaltgriffe bieten eine angenehme Handhabung, während das dicke 5-ply-Mehrschichtmaterial mit optimaler Wärmeverteilung und -speicherung überzeugt. Durch den…
Recycelbar, nachhaltig und umweltfreundlich sind einige der Schlüsselwörter, die man für die Beschreibung des Aluminiumgeschirrs von SCANPAN verwenden kann. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1956 stellen die Produkte aus Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung den Kern…
Knallbunt oder unifarben, geradlinig und zeitlos schön – seit zehn Jahren gibt es die Küchen von Popstahl mit ihren vielen Gestaltungsmöglichkeiten und dem doch unverrückbaren Stil. Denn was immer gleich bleibt, ist ihre wichtigste Komponente: der…
Kalorienarm, leicht und lecker: Dieses zart schmelzende Lachstatar, gebettet auf fruchtig-würzigem Gemüse, ist ein Fest der gesunden Gaumenfreuden. Schnell und einfach zubereitet, bildet dieses Gereicht die perfekte Vorspeise für Lachsliebhaber. Ich wünsche dir viel Spaß beim…
Mehr als nur der Spargel der armen Leute: Die Schwarzwurzel liegt im Trend und ist vor allem gebraten ein kulinarisches Wintergedicht. Ein Dip aus frischer Petersilie und leckeren Walnüssen ergänzt die leicht nussig-würzigen Schwarzwurzeln aufs Feinste…
Eine regelrechte Hommage auf die Süßkartoffel zauberst du mit dem Rezept für vegane Süßkartoffel-Sellerie-Türmchen auf den Teller. Begleitet werden die leckeren Dingelchen von Spinat und hausgemachter Erdnusssoße. Hört sich toll an, sieht toll aus und schmeckt…
Ein Gedicht für jeden, der die raffinierte Kombination aus herzhaft und süß zu schätzen weiß: karamellisierte Zwiebelmarmelade. Das hört sich nicht nur unheimlich köstlich an, das ist es auch! Diese leckere und außergewöhnliche Marmelade darf in…
Cole & Mason teilt unseren Enthusiasmus für das Experimentieren mit Gewürzen und weiß, wie neue und aufregende Zutaten in Kombination mit hochwertigen Küchenutensilien und Küchenzubehör das Kochvergnügen erhöhen und der Würzung und somit dem Geschmack klassischer…
Essig und Öl sind in der feinen Küche unverzichtbar. Doch wie leicht flutscht einem die Flasche aus der Hand – und Schwupps! ist es passiert: Der Salat schwimmt hilflos in Olivenöl oder ertrinkt in Aceto Balsamico.…
Jetzt im Spätsommer ist die beste Zeit, um »in die Pilze zu gehen« und leckere Pilzgerichte auf den Tisch zu bringen. Leider mag Markus Pilze ebenso wenig wie Kohl, sodass es für mich nicht immer ganz…
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