Schokoladentrüffel schmecken auch im Sommer! Vor allem, wenn du sie eisgekühlt mit frischen Früchten servierst. Dafür lässt sogar → der beste und vernaschteste Ehemann von allen jede Torte links liegen. Der Clou an meinen Schokoladentrüffeln ist die…
Wir bleiben heute noch ein bisserl süß und bringen nach der tropischen → Pfannen-Tarte mit Curd, Baiser und gerösteter Kokosnuss eine Schokoladen-Pavlova mit pochierten Birnen auf den Tisch. Du siehst: Am letzten Wochenende ging es bei uns…
Lust auf etwas Süßes? Dann krame mal fix die Pfanne aus dem Schrank! Denn heute backen wir eine tropische Pfannen-Tarte mit Curd, Baiser und gerösteter Kokosnuss. Diese moderne Variante des traditionellen Lemon Meringue Pie befördert dich…
Inzwischen liegt mein Geburtstag auch schon fast wieder vier Wochen zurück, sodass es höchste Zeit wird, dir meinen Geburtstagskuchen zu zeigen. In den vergangenen Jahren habe ich mich meist für internationale Variationen von Apfelkuchen oder Marmorkuchen…
Nächste Woche ist schon Valentinstag! Haben wir nicht gerade erst Weihnachten gefeiert? Im Moment rast die Zeit mal wieder mit Siebenmeilenstiefeln. Zumindest fühlt es sich für mich so an. Doch während alle Welt nach dem perfekten…
Langsam, aber sicher neigt sich unsere Serie rund um sommerlichen Kaffeegenuss dem Ende zu. Wobei … Einige Rezepte haben wir noch in petto! Dennoch möchte ich nach der Iced Kahlúa Latte eine kleine Pause einlegen und dich…
Zugegeben: Bei hochsommerlichen Temperaturen sehnen wir uns nicht unbedingt nach heißem Kaffee. Die meisten Menschen tendieren im Sommer eher zu kühlen Getränken. Dabei haben Forschungen längst erwiesen, dass das Trinken von Heißgetränken dabei hilft, sich abzukühlen.…
Nach → Coffee Smoothie und → Kaffee-Mango-Lassi folgt der Drink White Cool als Dritter im Reigen der Kaffeespezialitäten, auf die ich in diesem Sommer nicht mehr verzichten möchte. Das Geheimnis dieses erfrischenden Longdrinks mit Koffeinkick liegt in selbst…
Mango-Lassi kennt wohl jeder. Der Klassiker aus Indien schmeichelt Auge und Gaumen gleichermaßen. Milder Joghurt, fruchtig-süße Mango und würziges Kurkuma vereinen sich zu einem erfrischenden Sommergetränk. Wir setzen jetzt noch einen obendrauf und zaubern mithilfe von…
Kaffee ist mein Lebenselixier. Morgens trinke ich ihn am liebsten heiß, schwarz und stark. Später am Tag darf es auch gern eine besondere Kaffeespezialität sein. Man(n) gönnt sich ja sonst nichts, oder? Zum Glück ist die…
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