Vom 8. bis zum 10. November 2019 wird der Paulaner am Nockherberg zum ersten Mal Schauplatz der 089 Spirits in München. Bei der Messe für Jedermann heißt es probieren, verkosten und den Abend genießen – werden doch Hunderte…
Eine weiße Mousse aus Baileys und Gin mit Brownie-Bröseln, angefrorenen Beeren und einem Granité aus Kaffee wirkt – serviert auf einem gefrosteten schwarzen Teller der Serie »Manufacture Rock« von Villeroy & Boch Tischkultur – von oben…
Wir bleiben noch ein bisserl beim Thema Tonka Gin und gönnen uns bei Minusgraden eine Tasse Tonka Chocolate mit Marshmallows. Diese Kombination aus Schokolade, ein wenig Milch oder → Mandelmilch und gemahlener Tonkabohne wärmt dich nach einem…
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