Genuss

Bratapfel-Konfitüre

Ich bin im Konfitürefieber! Wie die → Birne-Helene-Konfitüre eignet sich auch die Bratapfel-Konfitüre ganz wunderbar zum Verschenken an deine Lieben. Das Geheimnis der würzig duftenden Konfitüre liegt nicht allein in der Verwendung von Rosinen und Zimt, sondern…

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Birne-Helene-Konfitüre

In wenigen Wochen ist Weihnachten. Wie weit bist du mit deiner Planung? Weißt du schon, welche Plätzchen du backen willst und was Heiligabend auf den Tisch kommt? Wir stecken mittendrin in den Vorbereitungen, basteln Adventskalender und…

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Wundercocktail

Vom goldenen Herbst keine Spur! Das Wetter ist nass, kalt und ungemütlich. Kein Wunder also, dass ich mir prompt eine Schnupfennase geholt habe. Auch meine liebe Freundin Anna kämpft mit einer Erkältung und so husten und…

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GÖNN DIR!

Healthy Hedonism ist laut Food Report 2019 ein Lebensgefühl, das derzeit den Food-Markt erobert. Jetzt wird also wieder genossen! Zeit wurde es, gell? Gleichzeitig wollen sich die meisten von uns gesund ernähren. In »GÖNN DIR!« erfüllt…

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Kasspatzn-Muffins

Kasspatzn gehen immer! Sagt der ↠ Alpenlümmel und der muss es als echtes Münchner Kindl schließlich wissen. Zugegeben, eigentlich sind Käsespätzle eine äußerst beliebte bayerische Spezialität aus dem Allgäu. (Ich weiß, die Schwaben erheben ebenfalls Anspruch auf…

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Das große Gemüsekochbuch

Buntes, knackfrisches Gemüse – saisonal abgestimmt und aus der Region – hierin wurzelt wortwörtlich das Geheimrezept für den Erfolg des international bekannten Nürnberger Sternerestaurants »Essigbrätlein«. »Das große Gemüsekochbuch« vereint dabei alle Rezepte der zwei beliebten »Gemüse«-Bände…

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Manner mag man eben!

Am Dienstag lud das Traditionshaus Manner zum Pressefrühstück ins Münchner → Café Lotti. Das charmante puderrosa Ambiente des Cafés in der Maxvorstadt harmonierte ebenso gut mit der Marke Manner wie der aromatische Cappuccino, den ich getrunken habe.…

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Herbstpicknick mit black+blum

Je schöner der Herbst, desto leckerer das Picknick! Denn wer sagt, dass du nur im Sommer picknicken darfst? Niemand! Wir jedenfalls grillen nicht nur rund ums Jahr, sondern wir gönnen uns auch ein Picknick, wann immer…

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