Vegetarier und Veganer brauchen ein gutes Ernährungswissen. Denn wer Lebensmittel weglässt, geht bewusst das Risiko ein, mit einzelnen Nährstoffen nicht optimal versorgt zu sein. Langfristig kann es sogar zu Mangelerscheinungen und Krankheiten kommen. Wenn du viel…
Allein das Wort »Limonade« weckt bei mir Kindheitserinnerungen an heiße Sommertage, den Geruch von Sonnencreme und das Buddeln im Sand am Baggersee. Hausgemacht muss sie sein und schön kalt – ein echtes Erfrischungswunder! Ich bin verrückt…
Der Juni ist heuer ein echter Büchermonat. Fast täglich läuten Paketboten an der Tür und schleppen tapfer riesige Buchpakete herbei. Bei den Packerlmännern mache ich mich damit vermutlich weniger beliebt – du aber darfst dich den…
Habe ich letztes Wochenende noch mit der Sonne um die Wette gestrahlt und gut gelaunt → Schoko-Hummus angerührt, heißt es in dieser Woche: Regen, Regen und nichts als Regen! Mein Tag begann damit, durch den Garten zu…
Die Sonne scheint, es ist Freitag und mein Herz hüpft vor Glück! Ist es nicht erstaunlich, was ein paar Sonnenstrahlen ausmachen können? Nach einer langen Regenwoche freue ich mich darauf, ein bisserl im Garten zu werkeln…
In den warmen Sommermonaten verbringen wir so viel Zeit wie möglich im Freien. Wir genießen das schöne Wetter, entspannen in der Sonne und essen gemeinsam mit der Familie auf der Terrasse. Und auch das gemeinsame Kochen…
Immer wieder sonntags wird bei uns gebacken. Wenn es schnell gehen muss – und das tut es bei uns oft – greife ich sehr gern zu veganem Blätterteig aus dem Kühlregal unseres Bio-Ladens. Blätterteig besitzt nämlich…
Es ist angerichtet! Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt neben anderen Dingen unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. Das im freya Verlag erschienene Buch »Die klimafreundliche Küche« von Monika Röttgen zeigt, dass es auch…
Schon seit Langem bin ich ein großer Fan des Magazins FOODFORUM. Sechs Mal im Jahr versorgt das Fachmagazin interessierte Foodies mit Tipps und Tricks rund um Ernährung und Gesundheit. Du erfährst, wie Ernährung unseren Organismus beeinflusst…
Grünes Denken liegt im Trend. Auch im Haushalt achten immer mehr Menschen auf Nachhaltigkeit. Da kommen die hübschen Einkaufs- und Aufbewahrungsbeutel des Warschauer Familienunternehmens slowroom gerade recht. Aus Bio-Baumwolle gefertigt, treffen sie den Nerv unserer Zeit.…
Du liebst Cookies? Dann verdienst du eine individuelle Erfahrung auf unserer Website. Aus diesem Grund arbeiten auch wir mit Cookies - wenn auch ohne leckere Schokostückchen. Erfahre mehr in unserer Datenschutzerklärung