Seit nunmehr bereits 14 Jahren geht das eat&STYLE Food Festival auf Tour durch die deutschen Metropolen München, Hamburg, Düsseldorf und Stuttgart. Aber wer sind eigentlich die kreativen Köpfe hinter der eat&STYLE? Wer macht sich jedes Jahr…
Lust auf einen erfrischenden Champagnercocktail? Dann lasse dich von mir zu einem Brombeer-Rosmarin-Sparkler verführen! Der prickelnde Drink verspricht eine fruchtige Geschmacksexplosion und kommt in den eleganten → Sektkelchen von Le Creuset besonders schön zur Geltung. Was toll aussieht…
Ich kenne niemanden, der Brownies nicht mag. Auch Blondies, ihre süßen Verwandten mit weißer Schokolade, erfreuen sich unter Kuchenfreunden großer Beliebtheit. Noch relativ unbekannt, aber mindestens ebenso lecker sind Matcha Brownies. Die kleinen »Greenies« punkten dank…
Cupcakes waren gestern. Heute nascht Frau von Welt die niedlichen »cuppys« von caketastisch! Mann von Welt natürlich auch. Denn München wird mini und futtert in Form der fluffigen Mini-Cupcakes von Christiane Bergmeier die wohl hübschesten und…
Von 2. bis 3. November 2019 macht die eat&STYLE erneut Station in der bayerischen Landeshauptstadt. Die Kulturhalle Zenith öffnet die Tore für alle, die gern in entspannter Atmosphäre der Leidenschaft für gutes Essen, Drinks und Style…
Seien wir doch mal ehrlich: Kaffee mit Schokolade geht immer! Und war die → Chocolat Blanc schon ein kulinarisches Gedicht, so möchte ich dem Erfinder des Marocchinos ein Denkmal setzen. Ausgesprochen abwechslungsreich und immer köstlich! Für den…
Als Kaffeeliebhaber mag ich auch unterwegs nicht auf Kaffee verzichten. Während meiner letzten Reise in die Schweiz durfte ich in einem charmanten kleinen Café am Genfer See Chocolat Blanc verkosten – Liebe auf den ersten Schluck!…
Wer an warmen Tagen eine fruchtig-süße Abkühlung möchte, für den sind die eisigen Schillerlocken mit Blaubeeren genau das Richtige. Der Name dieser leckeren Verführung ist übrigens Friedrich Schiller zu verdanken, dessen Locken als Namensgeber dienten. Ich…
Kennst du schon die Jackfruit? Diese bis zu 30 Kilo schwere, gelbgrüne Tropenfrucht erobert gerade dank des Buches »Juhu, Jackfruit! Lieblingsgerichte kochen – schnell, modern, pflanzlich« von Julia Huthmann und Julia Hupel unsere Teller. Kein Wunder, denn…
Hurra, die Grillsaison ist eröffnet! Nun ja, wir grillen eh rund ums Jahr, sodass bei uns immer Grillsaison ist. Aber das tut der Freude darüber, dass sich nun wieder Tausende Menschen unserem Grillvergnügen anschließen, keinen Abbruch.…
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