Fermentieren

Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut

Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren – Fermentieren macht all das möglich! Das Einsteigerbuch »Fermentieren: Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm« gibt dir alle notwendigen Basics…

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Selbst gemachtes Sauerkraut

Schwelgte ich gestern noch in Erinnerungen an den Sommer, so freue ich mich heute darauf, bald endlich wieder selbst gemachtes Sauerkraut genießen zu können. Nächste Woche nämlich verbringt → der beste Ehemann von allen ein paar Tage…

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