Ernährung

Peppy Ginger de luxe

Zugegeben: Bei hochsommerlichen Temperaturen sehnen wir uns nicht unbedingt nach heißem Kaffee. Die meisten Menschen tendieren im Sommer eher zu kühlen Getränken. Dabei haben Forschungen längst erwiesen, dass das Trinken von Heißgetränken dabei hilft, sich abzukühlen.…

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White Cool

Nach → Coffee Smoothie und → Kaffee-Mango-Lassi folgt der Drink White Cool als Dritter im Reigen der Kaffeespezialitäten, auf die ich in diesem Sommer nicht mehr verzichten möchte. Das Geheimnis dieses erfrischenden Longdrinks mit Koffeinkick liegt in selbst…

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Kaffee-Mango-Lassi

Mango-Lassi kennt wohl jeder. Der Klassiker aus Indien schmeichelt Auge und Gaumen gleichermaßen. Milder Joghurt, fruchtig-süße Mango und würziges Kurkuma vereinen sich zu einem erfrischenden Sommergetränk. Wir setzen jetzt noch einen obendrauf und zaubern mithilfe von…

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Coffee Smoothie

Kaffee ist mein Lebenselixier. Morgens trinke ich ihn am liebsten heiß, schwarz und stark. Später am Tag darf es auch gern eine besondere Kaffeespezialität sein. Man(n) gönnt sich ja sonst nichts, oder? Zum Glück ist die…

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Waldbeeren-Thymian-Popsicles

Der Juni neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Damit sind wir auch am Ende unserer kleinen Entdeckungsreise durch die Welt der → Popsicles angekommen. Vorläufig. Denn das Experimentieren mit immer neuen Rezepten und Rezeptvariationen hat…

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KULAU – Die Nummer mit der Kokosnuss

Als bekennende Liebhaberin von Kokosnüssen habe ich stets ein wachsames Auge auf kokosnussige Neuentwicklungen. So fielen mir bereits vor geraumer Zeit beim Stöbern in verschiedenen Naturkostläden die aufregenden Bio-Kokosgewürze des Berliner Unternehmens KULAU auf. Ehrensache, dass…

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Fruchtige Chia-Popsicles

Jeder Eiskenner weiß: Nach dem → Popsicle ist vor dem Popsicle. Und so setzen wir unsere kleine Popsicle-Reihe heute mit fruchtigen Chia-Popsicles fort. Frische Erdbeeren und saftige Pfirsiche gehen in diesem Rezept eine harmonische Verbindung ein und…

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Dynasty Margarita

Nach monatelangen Abstimmungen aus aller Welt hat Patrón Spirits bekannt gegeben, dass die von Jay Khan aus Hongkong kreierte »Dynasty Margarita« zur Margarita des Jahres 2019 gewählt wurde. Jay Khan, Barkeeper bei → COA in Hongkong, kreierte…

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Pfirsich-Popsicles

Der Sommer steht vor der Tür und noch zeigt sich das Wetter in Deutschland von seiner schönen, aber gemäßigten Seite. Doch für den Juni prognostizieren die Meteorologen vom Deutschen Wetterdienst (DWD) eine Hitzewelle. Schon wieder … Das…

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Besuch im Inge Ladencafé

Diese Woche ist aufregend. Der Countdown für unser Bloggertreffen »Servus aus Minga!« läuft und wie immer bei solchen Veranstaltungen gibt es jede Menge Dinge, die erst kurz vor knapp erledigt werden können. Einige Goodies mussten noch…

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