Ernährung

Crêpes mit Erdbeerragout

Was für eine Woche … Das Coronavirus beeinträchtigt derzeit fast jeden Teil des öffentlichen und privaten Lebens. Auch wir sind unmittelbar davon betroffen: Pressereisen und Termine wurden ebenso abgesagt wie lang geplante Ausflüge und die Frühjahrsferien. Ich…

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Start der großen Veggie-Challenge

Du hast den Veganuary verpasst? Es juckt dir in den Fingern, eine gesündere und nachhaltigere Ernährung auszuprobieren? Du bist aber noch nicht bereit, zu 100 Prozent auf pflanzenbasierte Ernährung umzusteigen? Dann mache doch bei der großen Veggie-Challenge…

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The Chillery

»Let’s talk about hemp, baby! Let’s talk about CBD. Let’s talk about all the good things and the bad things that may be. Let’s talk about hemp.« So oder ähnlich hätten wir am Mittwoch vor drei…

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Crème brûlée aus Kartoffeln

Seit einigen Wochen haben wir sehr viel Spaß daran, klassische Speisen mit eher ungewöhnlichen Zutaten zu kochen oder zu backen. Das bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sorgt auch dafür, dass bei uns immer…

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Lösungen für eine aktivere Gesellschaft

Die → ISPO Munich 2020 ist die internationale Plattform für sportliche Entwicklungen und Trends. Unter dem Motto »Be active« setzen sich in diesem Jahr Händler, Marken und Sportartikelhersteller neben den neuesten Sporttrends auch mit dem globalen Bewegungsmangel…

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Hausessig von Gegenbauer

Wir nähern uns mit Sie­ben­mei­len­stie­feln dem Heiligen Abend. Zwei Türchen warten noch auf dich und beide haben es in sich. Auf beide Packerl bin ich sehr stolz, denn sie garantieren höchsten Genuss. Morgen wird es weinselig,…

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Bunt mal anders mit Eat a Rainbow

Das Leben ist bunt! Das gilt auch für Plätzchen, → Macarons und Co. Je bunter, desto besser! Das Einfärben von Zuckerguss, Kuvertüre und Marzipan macht vor allem Kindern Spaß. Doch wer Farbe in seine Backstube bringen wollte,…

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