Ho ho ho, was wäre der Advent ohne leckere Plätzchen und guten Kaffee? Ganz schön langweilig, finden wir und versüßen dir daher die schönste Zeit des Jahres mit tollen → Rezepten und unserem nachhaltigen Adventskalender. Hinter dem…
Seien wir doch mal ehrlich: Kaffee mit Schokolade geht immer! Und war die → Chocolat Blanc schon ein kulinarisches Gedicht, so möchte ich dem Erfinder des Marocchinos ein Denkmal setzen. Ausgesprochen abwechslungsreich und immer köstlich! Für den…
Als Kaffeeliebhaber mag ich auch unterwegs nicht auf Kaffee verzichten. Während meiner letzten Reise in die Schweiz durfte ich in einem charmanten kleinen Café am Genfer See Chocolat Blanc verkosten – Liebe auf den ersten Schluck!…
Bämm, bumm, peng – KARACHO! Nicht nur der Name des ersten deutschen Cold Brew knallt. Während der kaltgebrühte Kaffee bis zu 70 Prozent weniger Säuren als herkömmlicher Filterkaffee besitzt, liegt der Koffeingehalt mit 80 bis 100…
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