Buntes, knackfrisches Gemüse – saisonal abgestimmt und aus der Region – hierin wurzelt wortwörtlich das Geheimrezept für den Erfolg des international bekannten Nürnberger Sternerestaurants »Essigbrätlein«. »Das große Gemüsekochbuch« vereint dabei alle Rezepte der zwei beliebten »Gemüse«-Bände…
Keine Frage: Basteln ist rund ums Jahr ein Riesenspaß! Doch alle Jahre wieder ist es ein ganz besonderes Vergnügen, allein, mit den Kindern oder mit Freunden Haus und Garten für Weihnachten zu dekorieren. Das weiß auch…
Halloween steht vor der Tür! Auf dich warten geschnitzte Kürbisse, ebenso gruselige wie köstliche Rezeptideen und Dekorationen zum Boo-Schreien. Und zwar im jüngsten Werk von Kürbiskennerin Olga Reyes-Busch. Die begeisterte Halloween-Liebhaberin mit amerikanischen Wurzeln hat in…
Gerade bei jungen Frauen aus der Generation »Do it yourself« sind ätherische Öle sehr beliebt, denn sie helfen beim Einschlafen, unterstützen das alljährliche Detoxing im Frühling oder dienen als luxuriöse Gesichts- und Körperpflege. Genau diese Zielgruppe…
Einfach plastikfrei leben? Fehlanzeige! Unser blauer Planet erstickt in Plastik. Plastikpartikel und die bei der Plastikherstellung verwendeten giftigen Chemikalien finden sich überall. Wir essen und trinken Plastik, atmen Plastik, tragen Plastikkleidung und »pflegen« unsere Haut mit…
Kennst du schon die Jackfruit? Diese bis zu 30 Kilo schwere, gelbgrüne Tropenfrucht erobert gerade dank des Buches »Juhu, Jackfruit! Lieblingsgerichte kochen – schnell, modern, pflanzlich« von Julia Huthmann und Julia Hupel unsere Teller. Kein Wunder, denn…
Gemeinsam mit dem renommierten Verlag Eugen Ulmer veröffentlicht Weleda das Buch »Das Wissen der Weleda Gärtner«. Für das Gartenbuch hat das internationale Gärtnerteam des Arzneimittel- und Naturkosmetikherstellers Wissenswertes zum biologisch-dynamischen Heilpflanzenanbau zusammengetragen und gibt persönliche Einblicke…
Wer hat schon alle Zeit der Welt, um täglich tolle Gerichte auf den Tisch zu bringen? Mal ehrlich, meistens muss es doch schnell gehen. Aber schmecken soll es trotzdem, oder? Mit seinem Ratgeber »Schnell gekocht!« zeigt…
Duftendes Brot, Kuchen, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck: Zubereitet an der frischen Luft, unter freiem Himmel, schmecken sie noch mal so gut! Das weiß auch Lagerfeuer-Kochprofi Carsten Bothe und widmet sich der Königsdisziplin über den Flammen,…
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