Ich liebe Blaubeeren, ich liebe Käsekuchen. Was also liegt näher, als die beiden in einem köstlichen Blueberry Cheesecake zu vereinen? Gesagt, getan, dachte ich mir in dieser Woche und habe meine runde Springform aus dem Schrank…
Du liebst Blaubeeren und Pfannkuchen? Dann ist der Blueberry Dutch Baby Pancake dein perfekter Auftakt ins Wochenende! Und keine Angst vor dem Namen – Niederländisch lernen musst du für die Zubereitung dieser himmlisch fluffigen Leckerei nicht.…
Wer an warmen Tagen eine fruchtig-süße Abkühlung möchte, für den sind die eisigen Schillerlocken mit Blaubeeren genau das Richtige. Der Name dieser leckeren Verführung ist übrigens Friedrich Schiller zu verdanken, dessen Locken als Namensgeber dienten. Ich…
Der Juni neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu. Damit sind wir auch am Ende unserer kleinen Entdeckungsreise durch die Welt der → Popsicles angekommen. Vorläufig. Denn das Experimentieren mit immer neuen Rezepten und Rezeptvariationen hat…
Sissi allein zu Haus … Da macht weder das Kochen noch das Backen den gewohnten Spaß. Mit knurrendem Magen mag ich aber auch nicht durchs Schneckenhaus wandern und Fast Food kommt nicht infrage. Was also tun? Ganz…
Eine weiße Mousse aus Baileys und Gin mit Brownie-Bröseln, angefrorenen Beeren und einem Granité aus Kaffee wirkt – serviert auf einem gefrosteten schwarzen Teller der Serie »Manufacture Rock« von Villeroy & Boch Tischkultur – von oben…
Das Wetter will im Moment nicht so wie ich. Letzte Nacht hat es schon wieder geregnet. Das freut zwar die Pflanzen in meinem Gärtchen, doch ich bin darüber alles andere als glücklich. Wo steckt der Sommer?…
Bist du gut im Samstag angekommen? Mir ist heute ein bisserl schläfrig zumute. Gestern am späten Abend hat der Himmel seine Schleusen geöffnet, sodass Blitz und Donner meinen Nachtschlaf begleiteten – wenig erholsam. Daher brauchte ich…
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