In diesem Herbst wartet die Verlagsgruppe Patmos wieder mit spannenden Neuerscheinungen auf. Einige habe ich mir näher angesehen. Als Kernobstfreundin komme ich natürlich nicht am Themenkochbuch »Äpfel, Birnen & Quitten. Herzhaftes und Süßes für Herbst und…
Der Clafoutis (gesprochen: klafuti) ist eine typisch französische Süßspeise, die mit einfachsten Zutaten gebacken werden kann. Er besteht aus einem süßen Eierteig und Obst und ist eine Art »Mittelding« zwischen Auflauf und Kuchen. Bei unserem Schoko-Birnen-Clafoutis…
In wenigen Wochen ist Weihnachten. Wie weit bist du mit deiner Planung? Weißt du schon, welche Plätzchen du backen willst und was Heiligabend auf den Tisch kommt? Wir stecken mittendrin in den Vorbereitungen, basteln Adventskalender und…
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