Bayern

It’s Tea Time in Munich!

Schlag 17:00 Uhr heißt es im Schneckenhaus für gewöhnlich: »It’s Tea Time!« Dann pfeift der Teekessel auf dem Herd und nur Minuten später dampft wohlduftender Tee in meiner Tasse. Am liebsten genieße ich dazu sogenannte »Savouries«: niedliche…

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Midnight in Vienna mit Eizbach

Eigentlich ist der Name → Eizbach ein Tribut an meine Wahlheimat München und an die berühmte Eisbachwelle, auf der die Macher der Oldschool Limos von Eizbach aufgewachsen sind. Uneigentlich auch. Wie kann ich es da wagen, die…

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KARACHO Cold Brew aus Bayern

Bämm, bumm, peng – KARACHO! Nicht nur der Name des ersten deutschen Cold Brew knallt. Während der kaltgebrühte Kaffee bis zu 70 Prozent weniger Säuren als herkömmlicher Filterkaffee besitzt, liegt der Koffeingehalt mit 80 bis 100…

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Kustermann am Viktualienmarkt

Seit 220 Jahren ist das Traditionshaus Kustermann eine feste Größe in der Münchner Innenstadt. Das Fachgeschäft ist Münchens erste Wahl für die schönen und nützlichen Dinge des täglichen Gebrauchs und bietet seinen Gästen ein einzigartiges, inspirierendes…

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Wenn der Fischereiaufseher kommt …

Vor Kurzem veröffentlichte ich den Artikel → »Schwarzfischen ist kein Kavaliersdelikt«, der nicht nur bei den Münchner Anglern gut ankam. Weit über 6 000 Leser aus Deutschland, Österreich und der Schweiz haben ihn angeklickt – dafür vielen Dank!…

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