Als Kind war es das Größte für mich, beim Kirmesbesuch mit meinen Eltern einen kandierten Apfel zu essen. Diese Mischung aus harter, knusprig krachender Bonbonhülle und saftig-süßem Fruchtfleisch … Höllisch gut! Trotz der Zuckerbombe hatte ich nie…
Der Apfel ist der König der Obstsorten. Doch was tun mit einer reichen Apfelernte? Die Antwort findest du im Buch »Apfelküche« von Madeleine und Florian Ankner. Die beiden Autoren geben dir allerlei kreative Ideen an die…
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