Genuss

Einfach nur lecker! Grüne Rezepte und Geschichten für jeden Geschmack.

Tarte au chocolat

Am Sonntag haben der beste Ehemann von allen und ich etwas zu feiern. Was, wird hier allerdings nicht verraten. So ein bisserl Privatsphäre darf ab und zu schon sein, oder? Was ich dir jedoch verraten kann,…

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Mango-Passionsfrucht-Trüffel

Trüffel sind Trumpf! Ganz gleich, ob du sie selbst genießen oder Naschkatzen damit eine Freude machen möchtest: Es lohnt sich, Trüffelpralinen selbst zu machen. Wenn auch du mal wieder so richtig in süßer Sünde schwelgen möchtest,…

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Steinpilz-Maronen-Suppe

Jetzt im Spätsommer ist die beste Zeit, um »in die Pilze zu gehen« und leckere Pilzgerichte auf den Tisch zu bringen. Leider mag Markus Pilze ebenso wenig wie Kohl, sodass es für mich nicht immer ganz…

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Tortilla-Sandwich

Spanische Tortilla küsst deutsches Bauernbrot? Warum nicht! Wenn das Ergebnis so lecker schmeckt wie das Tortilla-Sandwich aus der Versuchsküche der Molkerei Weihenstephan, dann lohnt sich diese Form der Ländervereinigung unbedingt. Und wie schon gestern beim → Avocado…

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Avocado French Toast

Im Moment fehlt mir leider ein bisserl die Zeit zum Kochen. Da → der beste Ehemann von allen eine Woche in der Schweiz war, habe ich in den letzten Tagen überwiegend Sandwiches und Salate gefuttert. Kulinarische Langeweile…

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Rotkrautsalat mit Nüssen

Wie schon am vergangenen Freitag angekündigt, schwelge ich in dieser Woche in köstlichen Kohlgerichten. Den Anfang machte → selbst gemachtes Sauerkraut, das nun in Gläsern darauf wartet, in den kommenden Monaten von mir verputzt zu werden. Natürlich…

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