In unseren grünen Küchengeschichten findest du die köstlichsten Rezepte für Genießer, aktuelle Kochbücher und Tipps für mehr Spaß in der Küche.
Kürbis-Smoothie? Echt jetzt? Ja, ja, ich weiß … Manch einem Menschen fällt der aktuelle Kürbisfimmel vieler Foodies auf den Wecker. Sina vom kongenialen Blog »Casa Selvanegra« etwa, die sich schon im November 2016 sehr amüsant über den…
Als Annette und Tina in der BloggerParaden-Gruppe auf Facebook dazu aufriefen, unser Lieblingsessen vorzustellen, war sofort klar, dass ich mit meinem Rezept für Linsensalat im Glas an der Parade teilnehmen werde. Denn wir lieben Linsen in…
Mit dem Herbst zieht auch der Kürbis wieder bei uns ein. Ganz gleich, wo du hinguckst: Der Kürbis ist schon da. Als Garten- und Haustürdekoration, als Brot, Kuchen, Muffin oder Keks, als Suppe, Quiche oder Pizza.…
Kürbisgewürz ist derzeit in aller Munde. Leider kommt es aber meist aus dem Supermarkt und ist dann gespickt mit allerlei künstlichen Zusatzstoffen. Dabei ist es kinderleicht, sowohl Kürbisgewürz als auch Kürbisgewürzsirup in der eigenen Küche selbst…
Am Wochenende gab es im Schneckenhaus Lachs mit Couscous, Erbsen und Raita-Dip. Dieses ausgefallene Fischgericht zeigt, dass verschiedene Länderküchen wunderbar miteinander harmonieren können. In diesem Fall sind es nordafrikanischer Couscous und indisches Raita, die hier zusammen…
Das Wetter will im Moment nicht so wie ich. Letzte Nacht hat es schon wieder geregnet. Das freut zwar die Pflanzen in meinem Gärtchen, doch ich bin darüber alles andere als glücklich. Wo steckt der Sommer?…
Bist du gut im Samstag angekommen? Mir ist heute ein bisserl schläfrig zumute. Gestern am späten Abend hat der Himmel seine Schleusen geöffnet, sodass Blitz und Donner meinen Nachtschlaf begleiteten – wenig erholsam. Daher brauchte ich…
In den letzten Wochen haben wir uns kreuz und quer durch das Kochbuch »Israel – Kulinarische Reise mit Mirko Reeh« gekocht, gebacken und geschlemmt. Eine Rezension steht noch aus, doch ich möchte dir schon jetzt verraten,…
Sicher kennst auch du das Sprichwort »Glück und Glas – wie leicht bricht das!« Und so ist es kein Wunder, dass die meisten von uns ein wildes Sammelsurium aus den unterschiedlichsten Trinkgläsern in ihrem Gläserschrank haben:…
Neue Woche, neues Glück? Schauen wir mal! Auf jeden Fall gibt es neue Tagesaufgaben in unserer aktuellen Serie → »Aufräumen für Faule« (#AFF). In den vergangenen Tagen haben wir unseren Fokus auf die Küche gelegt und dabei…
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