Erinnerst du dich noch daran, wie ich im Frühsommer von Aris Guzman und ihren wundervollen veganen karibischen Köstlichkeiten geschwärmt habe? Inzwischen durften wir auf Presseterminen schon wiederholt in ihren Leckereien schwelgen. Und was soll ich sagen?…
In diesem Herbst wartet die Verlagsgruppe Patmos wieder mit spannenden Neuerscheinungen auf. Einige habe ich mir näher angesehen. Als Kernobstfreundin komme ich natürlich nicht am Themenkochbuch »Äpfel, Birnen & Quitten. Herzhaftes und Süßes für Herbst und…
Es ist offiziell: Der Herbst ist da! Hat uns das Wetter letzte Woche noch sonnige Streiche gespielt, zeigte sich das Wochenende bei uns im Thurgau kalt und nass. Über Nacht sind die Temperaturen auf vier Grad…
Noch schnell die Wäsche abhängen, dabei schon mal in Gedanken die Einkaufsliste erstellen und später, nachdem die Kinder vom Kindergarten abgeholt sind, auf keinen Fall vergessen, Tante Gerda zum Geburtstag noch ein paar Blümchen vorbeizubringen –…
Das Zürcher Dumpling-Atelier Madame Sum hat in Zusammenarbeit mit »Le Valrose«-Chefkoch Benoît Carcenat, der soeben zwei Michelin-Sterne erhalten hat, eine herausragende Chef’s Edition entwickelt: Alpine Pork and 2021 Kimchi. Die kulinarische Fusion vereint die Expertise des…
»Pôr a mesa« bedeutet auf Portugiesisch: »Deck-den-Tisch!« Pôramesa heißt auch das Zürcher Unternehmen, das aktuell das Debüt seiner ersten Kollektion Keramikgeschirr feiert. Damit wird nicht nur elegant eingedeckt, sondern auch nach Herzenslust geschlemmt und verwöhnt –…
Bruchschokolade erfreut sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit bei Naschkatzen jeden Alters. (Entschuldige, der Kalauer musste jetzt einfach sein.) Vor allem in der Weihnachtszeit dient sie als gern gesehenes Mitbringsel. Aber auch zu Halloween macht sie eine…
Kürbiskuchen im Glas? Ja, bitte! Im Herbst haben wir doch alle Lust auf Kürbis, oder? Selbst der beste Ehemann von allen ist nach jahrelanger Überzeugungsarbeit zum Kürbisfreund mutiert. Das war harte Arbeit. Ich habe Dutzende Pumpkin…
Wir alle kennen solche Situationen nur zu gut: Du legst wichtige kleine Gegenstände an einen bestimmten Ort und am nächsten Morgen sind sie nicht mehr auffindbar. Das ist wie verhext! Und es kann sehr frustrierend oder…
Als Kind war es das Größte für mich, beim Kirmesbesuch mit meinen Eltern einen kandierten Apfel zu essen. Diese Mischung aus harter, knusprig krachender Bonbonhülle und saftig-süßem Fruchtfleisch … Höllisch gut! Trotz der Zuckerbombe hatte ich nie…
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