Meine Freundin Anna ist immer für eine Überraschung gut. Gestern entdeckte ich in unserem gemeinsam geführten Kalender, dass bei ihr zum Mittagessen Wolkeneier auf dem Plan standen. Spontan dachte ich an Wolkenbrote im Pfanderl, die vor ein paar…
Immer wieder sonntags haben wir keine Lust zum Kochen. Während andere Familien am Wochenende richtig aufdrehen und ein kulinarisches Wunderwerk nach dem anderen auftischen, steht uns der Sinn derzeit eher nach gemütlichem Faulenzen und chilliger Hausmannskost. Das darf…
Auf der Jagd nach dem leckersten Frühstücksei lautet die Devise: Kreativität ist alles! Wir sorgen dafür, dass deine Eier von glücklich gackernden Hühnern die Aufmerksamkeit bekommen, die sie verdienen und verwandeln sie in raffiniert gebackene Eier mit allem…
Ostern ist in Sicht! Ursprünglich hatten wir ein großes Special zum Thema Osterpicknick geplant. Mit tollen Rezepten für Salate, Sandwiches, Muffins to go, Eistee, Limonade und vielen, vielen anderen veganen Leckereien. Und dann ging – gefühlt – die…
Manche mögen’s heiß! Die Briten zum Beispiel. Die futtern nämlich an Karfreitag süße Gewürzbrötchen – Hot Cross Buns. Doch nicht nur in England, sondern auch in Australien, Neuseeland und Südafrika erfreuen sich die fluffigen Brötchen großer Beliebtheit. Grundlage…
Im letzten Jahr habe ich unsere Ostereier liebevoll mit Schnüren und Bändern umwickelt. Das Ergebnis war eine Augenweide, hat mir allerdings auch einiges an Zeit und Nerven abverlangt. Heuer suche ich nach Alternativen. So führt mich mein Weg…
Ach, du dickes Ei … Bald geht der bunte Spaß wieder von vorne los! Während die einen noch tapfer fasten, ist die bevorstehende Osterzeit für mich eine weitere willkommene Gelegenheit, mich in der Küche kreativ auszutoben. Und da es…
Wenn die ersten gelben Narzissen blühen, dann ist der Winter so gut wie vorbei und wir freuen uns auf Sonne und Wärme. »Daffodils« nennt man die zarten gelben Frühlingsboten in England. Als »Classic Daffodils« schmücken sie jetzt eine…
Der Osterhase ist am späten Nachmittag eilig im Regen davongehoppelt und mich überfällt diese gewisse Feiertagsmüdigkeit, die uns allen nur zu vertraut ist. Gähn … So schön der Familientrubel über die Osterfeiertage auch war, so froh bin ich nun,…
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