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Mit seinem Sachbuch »Vegan-Klischee ade!« hat der studierte Ernährungsexperte und Social-Media-Star Niko Rittenau einen Bestseller gelandet und mit den Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung aufgeräumt – wissenschaftlich fundiert und für jeden verständlich. Nun holen er und Profikoch Sebastian Copien die vegane Küche in den Alltag. Durch ihre Expertise in den…

Lebe den Traum! Morgens von Vogelgezwitscher und den ersten Sonnenstrahlen geweckt werden, die Füße aus dem Schlafsack strecken und dann ein ordentliches Frühstück mitten in der Natur. Als Ausgleich zum stressigen Alltag erdet nichts mehr als die Freiheit und das Abenteuer, die uns beim Camping erwarten. Egal, ob in den…

So klein unser Garten ist, so »kräuterig« ist er auch. Denn ein Garten, in dem Kräuter beheimatet sind, die scheinbar darin wetteifern, einander mit ihrem würzigen Duft zu übertreffen, gilt nicht ohne Grund als pures Gärtnerglück! Und so habe ich an allen möglichen freien Fleckchen Töpfe und → Kübel mit Kräutern…

Selbermachen liegt im Trend! Das gilt auch für’s Nähen. Denn mit Nadel und Faden lässt sich nicht nur die eigene Kleidung kreieren, sondern du kannst auch deine Garderobe an deine individuellen Bedürfnisse anpassen und das eine oder andere »abgeliebte« Stück ganz einfach umgestalten, um ihm so neues Leben einzuhauchen. Das…

Ich habe einen neuen Freund. Er heißt Rudi. Auch → der beste Ehemann von allen mag ihn sehr. Denn Rudi kennt sich mit Teekräutern aus, weiß, wo wir sie finden und wie wir sie in wohlschmeckende Kräuter- und Früchtetees verwandeln können. Wann immer wir eine Frage haben, kennt Rudi die Antwort.…

Du bist eine wilde Hummel und hast nur einen kleinen Garten oder Balkon, aber große gärtnerische Ambitionen? Du möchtest nachhaltig gärtnern und Wildbienen, Schmetterlinge und Co. mit leckerem Nektar und Blütenpollen verwöhnen? Allerweltsblumen wie Geranien, Petunien oder Fuchsien bringen dich zum Gähnen? Dann habe ich heute einen tollen Lesetipp für…