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Mit Thanksgiving beginnt in den USA die Zeit der aufwendigen Dekorationen, gehaltvollen Festmahlzeiten und natürlich auch des Plätzchenbackens. Stimmungsvoll und fröhlich zeigt das im Christian Verlag veröffentlichte Buch »American Christmas« von Gabriele Frankemölle und Petrina Engelke die besten Rezepte –…

Normalerweise habe ich es nicht so mit Liebesromanen. Viel zu oft dümpeln die Geschichten seicht und vorhersehbar vor sich hin, sodass ich am liebsten die Protagonisten anbrüllen möchte: »Jetzt küsst euch endlich, damit ich dieses Buch zuklappen kann!« Doch zum…

Dieser Tage erreichte mich ein sehnsüchtig erwartetes Büchlein aus dem Mosaik Verlag: »Sitz! Von Hunden und ihren Menschen« von Claudia Schmid und Matt Harvey. Es enthält nicht etwa kluge Ratschläge zur Hundeerziehung, sondern »haufenweise Gedichte«. Doch wer nun Lyrik in…

Als Sie fünfzehn waren, wurde der Freund Ihrer Schwester der Beihilfe zum Mord verurteilt. Wie fühlt es sich an, jemanden zu kennen, der ein Verbrechen begangen hat und praktisch Teil der Familie war? Johanna Mo: Auf diese Frage gibt es…

Der Internationale Tag gegen Rassismus erinnert seit 1966 an das Massaker von Sharpeville, Südafrika, bei dem am 21. März 1960 während einer friedlichen Demonstration gegen das Apartheid-Regime 69 Menschen durch Schüsse der South African Police getötet und Hunderte teils schwer verletzt wurden. Heute,…

Revolution in der Fischküche! Mit völlig neuem Blick auf die Verarbeitung und Zubereitung von Fisch stellt der australische Chefkoch Josh Niland die moderne Kochszene auf den Kopf. Sein Leitsatz »Abfall minimieren und Geschmack maximieren« sieht die komplette Nutzung des Fisches…